胃不好的人并不是完全不能吃咸菜，少吃一些一般没有什么问题，对胃部的健康影响不是很大。但是千万不能够吃太多，也不要长期吃，吃太多会加重肠胃负担，使胃病加重，长期吃的话往往会增加癌变的几率，更容易患上胃癌。
咸菜是用各种蔬菜腌制而成的一种食物，其中含有大量的盐分，是生活当中很常见的一种调味菜。很多人平时的时候都喜欢吃咸菜，但是因为自己的胃不好，患有胃炎或者其他的胃部疾病，所以每次吃的时候都很担心，不知道到底能不能吃。那么胃不好能吃咸菜吗？
一、胃不好能吃咸菜吗
1.可以少吃
胃不好的人在饮食上需要特别注意，虽然并不是完全不能吃咸菜，但一定要少吃，偶尔吃一点对胃部的健康影响并不是很大。不过最好不要空腹吃，可以在吃咸菜之前先适当的吃一点容易消化的馒头或者是面包等食物，以免引起肠胃不适。
2.不能多吃和长期吃
现在这种食物比较生硬，特别不容易消化，少吃一些没什么问题，但如果吃多了就会加重肠胃的负担，使胃炎或者胃溃疡的病情加重。咸菜当中的维生素含量极少，并有大量的致癌物质亚硝酸盐，还有很多霉变物质，不能长期吃，否则的话很有可能会致癌，导致胃癌等严重的疾病。可以多吃些新鲜的蔬菜，使身体能够获得充足的维生素补充，减少对胃部的恶性刺激。
二、胃不好吃咸菜注意事项
1.确保咸菜腌制时间充足
很多胃不好的人都会选择腌制不久的咸菜食用，认为这个时候比较新鲜，吃起来也会比较健康。事实上除了当天凉拌当天吃的咸菜之外，其他的咸菜必须得确保腌制时间充足才健康。一般来说，腌制3~8天是亚硝酸盐含量最高的时候，在9~21天，其含量会逐渐下降，21天之后才能够放心吃。
2.霉变的咸菜不要吃
咸菜在腌制的过程中都会放大量的盐，这样确实可以延长变质的时间，但这并不代表不会霉变。一旦眼下发生了霉变，不管多么好吃都得扔掉，否则的话将会加重胃部不适，甚至还有可能会引发其他的疾病。
胃病吃什么药：
胃病治疗得看性质，有的胃病，吃药也没用，得做手术，比如胃癌，而有的胃病不需要吃药，比如普通的慢性浅表性胃炎，没有幽门螺杆菌，也没有任何症状，不需要吃药。需要吃药的大部分是急性加重的胃炎、胃溃疡、十二指肠球部溃疡。
首先，对于幽门螺杆菌感染的这部分病人，要进行及时的查、杀治疗。其次，胃病要针对症状治疗，有的症状和酸相关，还有类似于胃食管反流一样的症状，会加入质子泵抑制剂，来抑制胃酸的产生，症状就可以得到很好的控制。另外，病人会伴发消化不良或者是胃肠动力的障碍，可以根据情况针对性用药。
吃什么养胃：
养胃即清养胃阴，是一种治疗胃燥津伤、胃阴不足的养生方法。胃病的常见症状有胃部灼痛或胃中不舒、胀气、胃痛、易饥、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等。胃不好的患者通常可以喝小米粥进行养胃，小米粥里可以放一些莲子、山药、红枣，这些食物对患者的胃有很好的养护作用。
如果慢性胃炎的患者有反酸的症状，则不适合吃小米粥，因为反酸的患者喝小米粥之后会加重反酸症状；这类患者可以生吃几粒花生米就能缓解反酸症状。胃阴虚的患者可以喝一些银耳汤或百合汤进行养胃。
蒲公英对胃好吗：
蒲公英对胃的功效应该辨证的对待，蒲公英植物体中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分，因此它具有清热解毒、利尿、缓泻、退黄疸、利胆的作用。
如果患者有胃热的症状，比如有烧心，反酸，消谷善饥，便秘，以及舌红苔黄的症状，这类患者可以服用蒲公英进行治疗或缓解症状。虚寒性体质的患者长期大剂量的吃蒲公英对身体有害，因为蒲公英的药性偏凉，长期吃会引起胃寒症。
胃疼怎么办：
胃疼通常提示脾胃功能的问题，如慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠炎或者是十二指肠溃疡，以及胃的功能性问题。胃疼首先要及时去医院就诊，请医生进行处理，避免紧急状况的发生；
另外，胃疼一定不要一疼就吃止痛药，止痛药只能解一时的问题，对胃病没有明显的治疗效果；同时，要养成良好的生活习惯，作息规律。
胃疼的病人一定要记住“三分治，七分养”，日常生活中患者的饮食保养非常关键，规律饮食，注意不能吃生冷寒凉食物，不能吃辛辣刺激性食物。