酒精肝是什么：
酒精肝来讲，顾名思义，这个是和饮酒相关的，指的是一个人长期大量饮酒，酒精在肝脏的代谢，然后导致肝功能的损伤。酒精肝来讲，大多数患者在初期的时候往往没有什么特殊的不舒服，就是没有什么特殊的临床表现，有可能只是感觉有点乏力，吃饭不香，不想吃东西。因为本身有很多长期饮酒的患者，只顾着喝酒，本身吃东西就不多，所以对于这方面往往没有一个足够的重视。即使发生了肝功能异常，在初期的时候也不容易被发现。
所以酒精性肝病来讲，往往是在后期患者，比如已经出现了黄疸，眼睛皮肤都黄黄的，甚至于已经到酒精性肝硬化的状态才来就诊。这个时候治疗的效果，哪怕患者非常明显的戒酒，治疗的效果有可能也都并不理想。酒精性肝病来讲，也是一个可以给患者造成非常严重的损伤的疾病，如果发展到酒精性肝硬化，甚至于可以发展到肝癌。
很多人本身就非常喜欢喝酒，其实在大量喝酒之后，对于身体也会造成明显的伤害，比如说会伴有明显的呕吐现象，那么如果呕出了胆汁，必定会侵害个人肠胃，此时就应该选择清水漱口，另外也需要多补充水分，必要的情况下，也可以选择药物治疗。
在生活中其实有很多人，都很喜欢喝酒，但是大家可能并不知道，如果长时间喝酒，对人体的伤害，肯定是非常大的，有一些人在喝酒之后，都会出现明显的呕吐现象，甚至还出现了呕出胆汁的一种现象，在这种过程中，也需要引起大家的重视，需要尽快的缓解，那么喝酒吐胆汁怎么办呢？
一、清水漱口
在喝酒之后，出现了明显的吐胆汁现象，此时也会感觉到口中，伴有明显的发苦状况，会觉得非常的难受，要想有效的缓解恶心的现象，那么首先就应该选择清水漱口的一种方式，可以在短时间内，达到缓解口中发苦的难受症状。
二、补充水分
在喝酒之后，往往都会伴有明显的呕吐现象，那么在呕出胆汁之后，其实也会造成体液大量的流失。这时，我们应该补充适量的液体，你可以喝水，也可以喝淡糖盐水，这可以补充电解质。
另外，多喝水也能促进酒精代谢，在促进呕吐之后，就能够有效的减少胆汁呕吐的情况，这一点处理措施在日常生活中，应该引起我们大家的重视，尽量不要选择辛辣的食物，或者是奶茶咖啡等。
在喝醉之后，所出现的吐胆水现象，相对于胃黏膜，也会造成明显的伤害，为了有效的缓解这个症状，这个时候最好是选择比较温热的水。
三、药物治疗
有些人饮酒后，会出现胃炎症状，呕吐后持续恶心呕吐，甚至吐出胆汁，而在这个过程中，一旦选择其他的食物，可能会出现明显的呕吐现象，其实要想缓解，最好的方法就是选择进食。
当然除了进食之外，倘若情况比较严重，也需要尽快的到医院接受治疗，在医生的指导下，服用相应的药物，来达到抑制胃酸的效果，必要的情况下，也可以选择静脉输液。
为什么有些男人一喝酒，就会脸红？其实，这并不只是不胜酒力的原因，从科学的角度去分析的话，是由于这一类人体内，负责产生乙醛脱氢酶的基因出现了问题，从而导致人体酶活性较低，导致乙醛没办法被快速转化的缘故。
现实生活之中，我们经常都可以看得到，有些男人喝了一点点酒就会感到脸红，以致被亲朋好友嘲笑是不胜酒力的缘故，那么，一喝酒就脸红，真的只是不胜酒力的缘故吗？如果不是的话，又是什么原因呢？下面让我们了解一下吧！
想要清楚了解男人一喝酒就会脸红，这个现象的真正原因，我们需要从一个科学的角度来了解一下。从医学的角度来看的话，酒精进入人体之后，是存在吸收以及代谢，这两种截然不同的途径的。而负责吸收以及代谢这两种动作的物质，就是人体内的两种酶，包括乙醇脱氢酶以及乙醛脱氢酶。
乙醇脱氢酶的作用，就是将进入人体的究竟转化成为乙醛；乙醛脱氢酶的作用，就是将乙醛转化成为醋酸，继而通过尿液等途径排除人体之外。这个时候，酒精的代谢过程，就算是正式结束了。而在这个新陈代谢的过程中，乙醛属于一种血管扩张剂，可以让人体的毛细血管出现扩张的情况，继而导致人体出现面红耳赤的症状。
一般来说，如果乙醛脱氢酶以及乙醇脱氢酶这两种物质，如果运作正常的话，那么只要人体没有涉及太多酒精，导致乙醇脱氢酶来不及转化成为乙醛，就会导致乙醛在人类的体内残留下来，从而导致了面红耳赤的出现。
此外，那些一喝酒就感到面红耳赤的人，通常体内的乙醛脱氢酶，都是不太正常的，这就导致了他们体内的乙醛，根本来不得快速转化，继而导致了他们喝了一点点酒，也会感到面红耳赤。
另外，喝了一点点儿酒就红脸红耳赤的人，因为体内的酒精转化成为乙醛之后，无法在体内得到快速的代谢，继而导致他们体内积累过多乙醛，导致了他们出现宿醉后，更加难受的情况。
男性应酬的时候会喝一些酒，有一些人就出现醉酒情况，不仅对自身健康造成危害，而且在醉酒过程中会发生一些意外情况，平时一定要注意预防，喝醉酒以后可以想办法好好解酒，让不舒服的问题尽快恢复，下面就来看一下吃什么解酒最快。
一、吃草莓
草莓里面的汁液非常多，又没有籽，也没有皮，酸酸甜甜的营养价值很高，热量又比较低，它里面含有多种氨基酸，有机酸，维生素，矿物质以及果胶成分，可以达到很好的解酒效果。
二、喝萝卜汁
想要解酒就可以准备一个生的白萝卜，清洗干净以后榨成汁，然后代替茶来服用，醉酒以后可以喝上一杯，间隔一段时间再喝，解酒的效果也是非常好的。
三、喝牛奶
牛奶也能达到很好的解酒作用，牛奶如果和酒相互结合，就会让蛋白凝固，为对酒精的吸收就会变慢，达到保护胃粘膜作用。
四、吃豆类食品
想要解酒可以准备一些黑豆，红小豆，绿豆，橄榄搭配在一起慢慢煮烂，然后汤和豆类一起吃下去，解酒以及醒酒提神的作用就非常不错，也可以缓解酒精中毒的问题，解毒的效果也非常好。
五、吃芹菜
准备一些新鲜芹菜，清洗干净以后，再用纱布把它包裹起来，汁液出来后就可以喝了，对喝醉酒以后出现头昏脑胀，脸色发红的人来说就非常适合。
六、吃柚子
柚子可以达到利尿，清肠，润肺以及补血作用，可以准备新鲜的柚子，榨成汁来喝或者直接吃果肉，也可以把柚子汁兑一些水来喝，都可以让酒精分解的速度变得更快，达到很好的醒酒效果。
七、吃梨子
梨子是一种凉性水果，味道酸甜能够达到降低血压以及解酒作用，镇定清热的效果也非常不错，如果喝醉酒的问题不是非常严重，那么就可以准备一些梨子榨成汁来喝，可以让有害物质以及酒精更快排出到身体之外，达到好的解酒效果。
酒精肝这种病常见于中年男性，一般是长期饮酒导致的。这种病虽然可以有效治愈，但是发展到后期，会对肝脏造成不可逆的伤害，而且这种病还有一定的遗传作用。所以一旦出现酒精肝，必须要及时治疗。但是很多人都不太了解酒精肝，那么什么是酒精肝？
一、什么是酒精肝
酒精肝其实就是长期饮酒，导致酒精没有办法正常从肝脏循环代谢而出，引起的较为严重的肝脏损伤。这种病主要表现为以下几个方面。
1.早期症状：酒精肝的早期症状会表现为脂肪肝，可以通过B超或者是ct体检才检查出来，这种情况一般不需要特殊治疗，只需要忌酒，保持良好的生活习惯就可以治愈。
2.酒精性肝炎：酒精肝发展到后期就会变成酒精性肝炎，这种情况会引起转氨酶升高，不过虽然酒精性肝炎比早期酒精性脂肪肝难治，但是通过配合治疗以后，肝功能还是可以正常的。
3.肝纤维化、肝硬化：像这种情况就是酒精肝发展晚期的症状了。这两种症状都是不可逆的，没有办法恢复。所以一旦出现了这两种症状，必须要戒酒保肝。经过治疗后，也可以勉强恢复肝功能，但是肝纤维化和硬化部分就终生不能恢复了。
二、得了酒精肝要注意什么
1.戒酒：长期饮酒是引起酒精肝的根本原因，所以要想治疗这种病，必须要戒酒。就算治愈以后，患者也不可以重新喝酒，喝酒也必须少量，并且不可以长期喝。不然的话，这种病很容易反复发作。
2.清淡饮食：酒精肝患者的肝脏功能很差，吃油腻的食物有可能会进一步导致肝功能减退。所以平时要多吃清淡的饮食，比如说水果蔬菜。
3.注意休息：患者平时要注意休息，不可以熬夜，熬夜也是严重伤肝的行为。
酒精肝这种疾病是很常见的，它是由于长期过度的饮酒所导致的一种肝脏疾病，每年因为酒精肝而死亡的人不在少数。患上了酒精肝之后，首先应该要做的就是戒酒，然后积极的治疗疾病，如果不治疗，症状就会加重。那么酒精肝严重了会怎么样？
一、肝细胞坏死
刚刚患上酒精肝的时候，也许没有什么太明显和太严重的症状，可是如果不重视治疗，病情发展到一定的程度，肝脏就会遭受严重的损害，肝细胞也会因此坏死。紧接着出现的就是头晕乏力，食欲不振，恶心呕吐等不良的症状。
二、肝脏代谢失常
长期过度的饮酒，会引发酒精肝这种疾病，患上了酒精肝，说明肝脏已经遭受了严重的损伤。而肝脏是我们身体当中最大的消化腺，当遭受了损伤之后，代谢的功能自然就会降低，甚至是失常，这样一来，肝脏对病毒以及各种细菌和微生物的抵抗能力就会降低，很容易患上其他更为严重的疾病，严重影响到患者的身体健康。
三、上消化道出血
酒精肝发展到一定的程度，症状会不断的加重，很容易导致急性胃糜烂，胃溃疡等比较严重的疾病，也有可能会引起食管静脉曲张破裂出血，也就是比较严重的一种上消化道出血。若是症状发生的时候没有得到及时的救治，患者极易发生休克的危险，严重了会危及生命。
四、肝性脑病
酒精肝严重了之后，不仅会导致腹水以及消化道出血等严重的并发症，而且还有可能发展成肝性脑病，也就是常说的肝昏迷。当患上了肝性脑病之后，如果没有采取有效的措施抢救，或者说抢救不当，那么患者就有可能死亡，后果是相当严重的。
逐湿化浊，解毒化瘀，活血消肿。