急性肠胃炎吃什么：
急性肠胃炎饮食上应该吃易消化，有健脾益胃作用的食物。发作期间应该少食多餐，以软饭为主，如面食、稀粥、藕粉、豆浆、桔子等。平时饮食应该有规律，不要吃生冷、干硬、煎炒、油炸的食物，如生萝卜、柿子、油炸花生米、炸焦鱼、烧鸡等，也不可饮酒、浓茶和咖啡，这些可使胃酸增多影响溃疡愈合。胃酸过多的人不能吃过酸的食物，如醋、话梅、柠檬、酸苹果，辣椒、芥末、胡椒等刺激性食物也不应该吃，它们可刺激溃疡病引起上腹痛。
如果腹泻严重者需要加服补液盐，以维持水电解质平衡、预防脱水。如果伴有发热可以加用抗生素如阿莫西林、甲硝唑等，调整肠道菌群失调药物如双歧杆菌乳杆菌三联活菌胶囊等。最养胃的是面条，米饭中含酸较多，所以少吃米饭，如果熬粥可以少放一点苏打，对胃也有好处。注意营养要均衡，多注意休息，每天要有好的心情。
很多人在吃了刺激性比较强的东西之后，都会出现拉肚子，肚子疼痛等等的情况。这时很可能是由于肠胃受到刺激，而出现急性肠胃炎引起的。一定要在饮食方面进行合理的调理和控制，那么，发现自己患有急性肠胃炎能吃水果吗？
一、急性肠胃炎能吃水果吗
这种疾病一般是由于细菌感染引起的，通常需要事情抗感染治疗，疾病发作期需要适当的进食，这时候不可以吃寒性以及生冷水果，而如果已经进入到相对稳定期的话，可以适当的吃一些，但由于肠胃功能本身比较脆弱，这时候最好是不要吃生冷性的食物，可以将水果加热以后再吃。
二、急性肠胃炎饮食注意事项
1、限制饮食
出现这种疾病以后，如果是在早期或者是疾病程度并不是特别严重的时候，需要适当的将医师进行简化，最好是能够吃一些比较容易消化的那面条或者是小米粥等。尽量不要吃，有可能会促进肠胃蠕动的一些食物，比如各种粗纤维，否则会增加消化负担，使得病情加重。
2、忌油腻饮食
发病期间尽量吃的清淡一些过于油腻的食物不利于身体的恢复，很可能还会加重患者的病情。由于这种疾病出现有呕吐之后，最好是不要马上喝水，可以先用温水漱口，然后等半小时左右再慢慢地小口喝水来为身体补充液体。
3、忌冰淇淋等奶制品
由于这种疾病引起腹泻，最好是不要吃冰激凌或者是其他的奶制品。这些食物在进入肠胃之后会加剧腹泻的程度，也会对肠黏膜造成各种刺激，不利于身体健康的恢复。
4、流质饮食
而且程度比较严重的患者最好是能够多喝水，或者是选择一些流质半流质的食物，这样能够避免身体出现脱水的情况。因为频繁呕吐的患者身体会出现有水分和电解质的紊乱，这时候一定要增加液体的摄入。
夏天出现急性肠胃炎的几率非常高，因为此时气温比较高，食物容易腐败变质，如果人们吃了这样的食物，就可能会诱发急性肠胃炎，患者会出现上吐下泻，发烧等症状，而急性肠胃炎患者和家人往往会有这样的疑问：急性肠胃炎会传染吗？
一、急性肠胃炎会传染吗
导致急性肠胃炎的原因很多，如果是因为着凉等导致的急性肠胃炎，一般是不会传染的，但是急性肠胃炎也可能是因为病毒入侵导致的，或者吃了腐败变质的食物导致细菌感染，那么这样急性肠胃炎就会有一定的传染性，如果和这种病人的粪便、呕吐物接触就可能会传染。还有的急性肠胃炎患者身体中存在幽门螺杆菌，这种病菌会通过接吻，共用餐具，粪便等途径传播，所以与这样的病人密切接触也可能会被感染疾病。所以出现了急性肠胃炎后要注意卫生清洁，为了安全起见也可以隔离治疗。
二、急性肠胃炎患者的注意事项
1.多休息
一般出现急性肠胃炎后，患者要注意多休息，病情较轻的人可以卧床休息一两天，如果病情比较严重，需要绝对的卧床休息。
2.多补水
因为急性肠胃炎患者往往会上吐下泻，失水比较多，所以此时要注意多补水，避免出现脱水情况。吃了多喝温开水之外，还可以适当的喝一些淡盐水，盐糖水等为身体补水。
3.清淡饮食
因为急性肠胃炎患者的肠胃功能比较差，此时应该清淡饮食，比如适当的喝一些米粥，面条，吃一些鸡蛋羹等，可以减轻肠胃的负担，避免病情加重。注意在肠胃炎发作期不要喝牛奶，豆浆容易产气的食物，也要少吃含糖量高，含脂肪高的食物，避免喝浓茶、咖啡等刺激性的饮料，更要戒酒，防止加重肠胃负担，导致病情加重。
现在很多的人都有饮食不规律的情况，而且特别喜欢吃外面的一些快餐，稍不注意，胃肠道就可能被细菌感染，从而导致急性肠胃炎。急性肠胃炎发病之后，不仅仅要进行有效的治疗，还需要注意日常的饮食，那么急性肠胃炎吃什么食物好？
一、发病初期吃流质食物
急性肠胃炎在发病初期，肠胃会有急性充血和水肿、发炎的症状，这个时候的肠道消化吸收功能是非常弱的，这个时候患者应该要选择吃一些流质的食物，比如说大米粥，鸡蛋面糊糊，藕粉等。如果说出现了严重的腹泻或者是出汗症状，那么还要多喝一些汤水，如果汁、米汤、菜汁等，帮助身体补水，维持电解质平衡。
二、好转期吃流质或者半流质食物
急性肠胃炎的患者到了好转期，可以吃些比较容易消化的流质或者半流质食物，比如说细面条，蒸鸡蛋羹，咸饼干等。吃这些食物的时候可以采用少食多餐的方法，每天可以吃4到5餐，每次少吃一些，不过有一点需要注意，这期间是不可以喝牛奶的，牛奶进入肠胃当中会发酵，产生大量的气体，导致腹痛腹胀的情况，不利于急性肠胃炎的恢复。
三、恢复期吃低脂少渣的半流质食物
急性肠胃炎到了恢复期，可以吃一些低脂少渣的半流质食物，不过还是要遵循少食多餐的原则，每天可以吃4到7餐，最开始的时候要少吃一些，可以慢慢的加量，不要一次加太多。比较适合恢复期吃的食物有蒸鸡蛋糕、小米粥、鸡蛋龙须面、虾仁、冬瓜、西葫芦、鱼肉、鸡肉末等。
急性肠胃炎患者在疾病的不同阶段，饮食也是不太一样的，但总的来说，都是要吃一些比较容易消化，不会对肠胃造成负担的食物。
每年秋冬季节交替的时候，人也是特别的容易生病，除了感冒之外，还会患上急性肠胃炎和胃肠感冒。不过急性肠胃炎和胃肠感冒有很多的症状都是相似，一不小心就会混淆，所以我们应该要好好了解下急性肠胃炎与胃肠感冒的区别，方便发病后的治疗。下面我们一起来看一下。
一、发病原因不同
急性肠胃炎和胃肠感冒是有着不同的发病原因的，急性肠胃炎大部分情况下都是由于细菌感染导致，而且在发病之前有过不洁的饮食，比如说吃了发霉变质的食物，或者说吃了被污染的食物，食物当中的细菌感染了肠胃，引发急性肠胃炎。胃肠感冒都是由病毒导致，而且容易出现在气候变换，冷热交替的时候。
二、症状表现不同
急性肠胃炎和胃肠型感冒的症状表现有着很大的差异，急性肠胃炎的患者几乎没有呼吸道症状，而是以消化系统症状为主，患者会出现恶心呕吐的情况，而且呕吐物会散发出一种剧烈的气味儿，一般情况下不会有发热症状。胃肠感冒的患者虽然也会有腹部不舒服等消化系统症状，但呼吸系统症状也是很明显的，比如说流鼻涕，打喷嚏等。
三、发病时间不一样
急性肠胃炎和胃肠感冒的发病时间也存在着区别，急性肠胃炎更容易出现在入夏之后，这场感冒则更容易出现在季节交替的时候，尤其是冬春和秋冬这样比较寒冷的季节。当然了，这个发病时间并不是绝对的，不过可以作为我们区分急性肠胃炎和胃肠感冒的参考。
四、治疗方法不同
急性肠胃炎和胃肠感冒，治疗上也存在着很大的差异，急性肠胃炎的治疗是以止痛止泻以及抗感染、杀菌消炎为主，可以应用和胃整肠丸搭配左氧氟沙星来治疗。胃肠感冒的治疗主要是以抗病毒和止泻为主，可以应用抗病毒口服液搭配藿香正气液来治疗。
有人因为吃了生冷寒凉的食物，或者吃了腐败变质的食物，往往会突发急性肠胃炎，此时不但腹痛，腹胀，而且上吐下泻，患者在进行积极治疗的时候，在饮食上也要多注意，才能让病情尽快好转，鸡蛋是餐桌上常见的食物，那么，得了急性肠胃炎能吃鸡蛋吗？
一、急性肠胃炎能吃鸡蛋吗
如果患者正处在急性发作期，最好暂时不要吃鸡蛋，因为当急性肠胃炎发作的时候，肠胃功能紊乱，此时不可以吃难以消化的食物，以免加重肠胃的负担，影响病情的恢复。鸡蛋属于高蛋白的食物，不太容易消化，所以在急性肠胃炎发作期最好不吃鸡蛋，当患者已经止泻，处在恢复期的时候可以适当的吃一些鸡蛋。
二、急性肠胃炎恢复期怎么吃鸡蛋
因为鸡蛋是高蛋白食物，营养丰富，适当的吃鸡蛋可以为身体补充营养，急性肠胃炎患者因为上吐下泻，身体比较虚弱，如果已经处在恢复期，是可以适当的吃一些鸡蛋的，但是不可以吃煮的整个鸡蛋，这样的鸡蛋不好消化，建议吃多种方法制作的鸡蛋。
1.鸡蛋粥
如果急性肠胃炎腹泻已经停止，可以适当的吃一些鸡蛋粥，就是把稀饭煮好之后，把鸡蛋搅碎放到稀饭中稍微煮一下就可以，这样的粥类既可以为身体补充营养，又不会加重肠胃的负担。
2.鸡蛋汤
当急性肠胃炎处在恢复期的时候，还可以适当的喝一些鸡蛋汤增加营养，可以在开水中漂入蛋花单纯做鸡蛋汤，也可以适当的加上一点西红柿，不但有营养，而且味道更鲜美。
3.鸡蛋羹
把鸡蛋打散，加入少量的盐、水，搅拌均匀后放到蒸锅中蒸，蒸出来的鸡蛋羹比较软，好消化，也能为身体补充营养，急性肠胃炎恢复期的人可以适当的吃一些。