动脉硬化吃什么：
能引起动脉硬化的原因很多，除了因年龄增长引起的血管特异性病变没有办法治疗之外，其他的只要能引起动脉硬化的因素，比如高血压、糖尿病、高脂血症等等，都应该积极控制。而且这些能够引起动脉硬化的因素跟饮食有很大的关系。
动脉硬化的患者，我们首先要改变自己的生活方式，改掉自己不良的一些生活习惯。比如熬夜、抽烟、饮酒，吃一些高盐高脂的时候，这些都是不健康的。那么我们主张患者合理饮食，饮食总热量不应该过高，防止超重，大量减少饱和脂肪酸和糖类的摄入。脂肪摄入量应该控制在每天20克以内，其中饱和脂肪酸限制在2克以内，也就是说尽量减少油腻食物以及含胆固醇高的食物，还应该增加可溶性纤维的食用。
动脉硬化的患者，还应该进行适当的锻炼。平时养成良好的生活习惯，定期的锻炼，定期到医院去做体检，然后配合生活上的一些健康饮食，那么我们可以多吃一些蔬菜、水果、高纤维类的一些饮食如海产品，避免一些油炸性的食物，快餐性的食物，包括夜宵、火锅等等，这些都是不良的生活习惯，从而达到一个辅助治疗的效果，所以对于动脉硬化吃什么一定要注意。
动脉硬化是心血管疾病的一种，现在的发病率非常高，因为这种疾病严重后，会导致心绞痛，心梗，脑血栓，脑萎缩等疾病，会影响到患者的生活质量和生命长度，所以在日常生活中要注意做好防治工作，那么，动脉硬化防治的方法都有哪些呢？
一、适当的运动防治动脉硬化
想要防治动脉硬化，要注意坚持运动，但是不可以进行剧烈的运动，以免增加心脏的负担，发生危险。可以散步，做保健操，打太极拳等，运动的量和运动时间，都要注意循序渐进。
二、合理饮食防治动脉硬化
想要防治动脉硬化，要注意合理饮食，减少脂肪、蛋白质的摄取，多吃新鲜的蔬菜和水果，尤其是以下几种水果。
1.葡萄
因为葡萄中，含有丰富的维生素和矿物质、氨基酸，常吃葡萄可以阻止血栓的形成，并且降低血液中的胆固醇水平，对于防治心脑血管疾病，有很好的作用，所以想要防治动脉硬化，建议多吃葡萄。
2.番茄
番茄的营养丰富，尤其是含有丰富的维生素c，芦丁，番茄，红素，果酸等营养物质，这些物质对降低胆固醇，预防动脉硬化有很好的帮助，所以想要防治动脉硬化，平时也可以多吃番茄。
3.山楂
因为山楂所含的营养物质，能促进脂肪分解，所以想要防治动脉硬化，适当的多吃山楂是不错的选择。
4.香蕉
因为香蕉中含有的钾元素特别丰富，有很好的降压作用，所以常吃香蕉，也能防治动脉硬化。
三、多休息防治动脉硬化
想要防治动脉硬化，还要注意多休息，避免过度劳累，每一天要保证7个小时以上的睡眠时间。
四、戒烟防治动脉硬化
因为香烟中的尼古丁，往往会导致动脉硬化的出现，所以想防治动脉硬化，一定要注意戒烟。
颈动脉硬化患者除了需要进行药物方面的治疗之外，医生往往还会建议他们去做一些身体锻炼，这样对身体的恢复可以起到促进作用，尤其是可以促进血脂代谢。但绝大多数患者并不清楚锻炼的方法。那么患上颈动脉硬化如何锻炼比较好呢？
一、选择有氧型运动
颈动脉硬化患者在进行锻炼时一定要尽可能选择有氧型运动，因为他们的心肌功能比正常人较弱，很可能会有缺氧的情况发生，所以可选择慢跑、散步、瑜伽以及打太极拳等锻炼方法，或者是打羽毛球、乒乓球等，也可以原地做扩胸运动、伸展运动和一些保健体操。
二、注意掌握运动量
患者在做身体锻炼时要注意掌握适合自己的运动量，具体可根据心脏功能以及病情严重程度来制定运动计划，一般需要以不产生心前区不适以及疲劳感为度，最好是每天锻炼半个小时左右。
三、合理安排锻炼时间
对于该病患者而言，最佳的锻炼时间是清晨起床后和上午，也可以在睡前半个小时左右时散步，不过也可按照自己的习惯去做锻炼，但应避开疾病的发作时间。
四、锻炼时及时补水
由于做身体锻炼会大量出汗，所以患者就最好是随身携带白开水，在锻炼过程中可做到随时补充水分，但不要饮用浓茶、浓咖啡或者碳酸饮料等，也最好不要喝功能性饮料。而若出现严重口渴的情况，可适当饮用一些淡盐水。
五、掌握循序渐进的原则
对于要做锻炼的患者而言，需要掌握循序渐进以及持之以恒的原则，不可以突然增加或者减少运动量，也不能中断锻炼，应该制定合理的锻炼计划，并一直坚持下去，只有这样才能达到锻炼的目的。
随着年龄的增长会容易患上动脉硬化，这几年来世界上动脉硬化患者呈猛烈增长趋势。而且这类动脉硬化疾病严重的危害了我们的身体健康，那么我们患有动脉硬化的患者就要注重日常食物的摄取，下面我们一起来具体了解一下，动脉硬化吃什么食物好？
动脉硬化吃什么食物好
粗粮
粗粮主要包括玉米，紫米，小米，高粱，燕麦等，粗粮大都含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有利于保障消化系统的正常运转，可以很好的排出我们体内多余的毒素。对动脉硬化患者来说是最佳饮食。
水果
水果含有较丰富的各类维生素，对减肥充饥有明显效果，且味汁鲜美，可以降血压，美容养颜，减肥塑身，延缓衰老，降低患者体内的胆固醇高度，不需要加工食用简单方便，利于携带。对动脉硬化的改善有显着效果。
中药
一般临床上医生会建议动脉硬化患者食用中药山楂，西洋参，何首乌天麻，三七等，对于改善动脉硬化也能起到明显效果。
豆类
黄豆本就属于中药类的草本植物，尤其是黄豆，豆类食物的豆果含有非常丰富的蛋白质和氨基酸。氨基酸得摄入对改善动脉硬化是最好的。
蔬菜
蔬菜可以为人体提供多种维生素，和多种矿物质元素。这种维生素和元素是维持我们身体内部的环境稳态的重要元素。
鱼类
鱼类的蛋白质是最高的，蛋白质可以提供造血系统中血小板的稳定，同时鱼类没有脂肪，对减肥是非常有益的。我们摄取蛋白质的同时又不需要担心脂肪过多。对改善动脉硬化是非常好的食物。
现代社会，大鱼大肉成为了家常便饭，高油脂摄入的生活习惯，对我们的身体造成了一定的损伤。动脉硬化成为了一种社会常见病。动脉硬化危害极大，动脉硬化的症状我们又了解多少呢？下面来看一看。
我们身体的动脉是来运送身体各个器官所需要的营养成分的通道，我们身体器官所需要的水分，无机盐，氧气，各类激素等重要营养物质都是通过动脉来运输的。一旦动脉发生问题出现硬化，高血压，脑血栓，脑梗塞，心肌梗塞这些疾病就会随之而来。动脉硬化会使我们身体的血液流动不畅，会使身体有各种不正常的症状表现。
动脉硬化会导致脑部供血不足，动脉硬化导致的脑部供血不足症状为，头晕头痛，记忆力下降，反应迟钝，多梦，注意力有不集中现象。动脉硬化会导致心血管供血不足，动脉硬化导致的心血管供血不足症状表现为，心慌心悸胸闷，心跳加速或者变慢。动脉硬化会导致身体的视觉系统供血不足，动脉硬化导致视觉系统供血不足的症状有，眼前发黑，眼花，视物不清楚。
动脉硬化还会导致听觉系统供血不足，动脉硬化导致听觉系统共血不足的症状有，听力时好时坏，突发性的耳聋，耳朵轰鸣。动脉硬化会导致身体四肢供血不足，动脉硬化导致的四肢供血不足表现症状为，走路倾斜拌脚，手脚经常性发麻，手脚冰凉怕冷。动脉硬化危害大，所以我们一定要提早预防，及时注意发现，调整饮食结构，合理摄取油脂量，多吃一些含有矿物质多的食物。保护动脉血管，防止动脉硬化。
李大爷七十多岁了，一年多来，走路总有点别扭，从家到公园也就一里的路程，却要歇两回，刚走到一半，李大爷的左腿小腿肚就酸胀、疼痛，歇会才能继续走，到公园门口还得歇会。李大爷认为走路没力气是自己年纪大了，也没太在意。近两个月来，李大爷常感脚凉、还发麻，每晚让老伴做热水给自己洗脚，不但没见好，把脚还烫坏了，在附近诊所换药都半个月了都不见好，听别人说可能是脉管炎，得截肢。李大爷赶紧到医院血管科看病，才知道自己得了下肢动脉硬化性闭塞症。
下肢动脉硬化性病变，与高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、年老、吸烟等因素相关，病人的动脉血管壁上形成看似米粥样的物质，医学上叫粥样斑块，所以，动脉硬化又叫动脉粥样硬化。我们熟悉的冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称，是由于给心脏供血的叫做冠状动脉的血管发生粥样硬化引起血管狭窄或闭塞，从而导致心肌供血不足所致。动脉硬化性病变，一般是全身性疾患，腿上的动脉血管由于发生粥样硬化引起的病变叫下肢动脉硬化闭塞症，根据病程的发展和严重程度分三期。该病早期称为间歇性跛行期，其表现正如李大爷一样，走一段后，由于腿上动脉血管狭窄或闭塞，引起下肢供血不足，多为小腿无力、肌肉疼痛、酸胀，经小休后，血供恢复，继续行走后，还会出现同样的情形，医学上称为缺血性间歇性跛行。此期，患者常常不够重视，没有经验的医生也认识不足，常被认为年老、脑梗塞、腰腿痛、缺钙等而延误治疗。病情继续发展到第二期即静息痛期，病人可表现为下肢重度发凉、麻木，同时即使不行走时足趾也有疼痛，夜间尤重，称为静息痛，病人难以入睡，严重影响身心健康。如果用热水洗脚或热水袋暖脚，使脚的局部代谢加快，加重缺血，造成不易治好的损伤。第三期即坏疽期因下肢严重缺血导致小腿溃疡或脚趾发黑坏死，此期面临截肢。
医院治疗下肢动脉硬化闭塞症可根据病人病情采用不同的治疗方法，药物(西、中药治疗)，高压氧治疗、负压治疗、血管内支架治疗、手术治疗等。血管内支架治疗治疗不开刀，疗效好，恢复快，运用微创技术在血管腔内放入特制支架，将血管狭窄或闭塞部分撑开，恢复下肢血流，特别适合于年老体弱不愿手术的病人。有些下肢动脉硬化严重的病人可以采用手术开刀治疗，如动脉内膜剥脱术就是用切除动脉管腔内的硬化斑块的办法恢复血流，还可以采用下肢静脉代替动脉搭桥或采用人造血管搭桥的办法恢复血流。李大爷看病还不算晚，但由于腿上动脉硬化较重，不适合做PTA治疗，医生在李大爷腿里用人造血管搭了桥，解决了下肢缺血的问题，李大爷走路不跛了，烫伤伤口也长好了。
下肢动脉硬化闭塞症以50岁以上的中老年发病较多，糖尿病患者更容易早期发生动脉硬化，在此提醒中老年人注意摒弃不良生活习惯，合理膳食，适当运动，积极治疗高血压、高血脂、糖尿病。如果出现下肢间歇性跛行、下肢凉麻、肢体破溃久治不愈应到血管科就诊，检查有无血管疾病，以便得到专科医师及时正确的指导和治疗。