从广义角度说，胃溃疡是指发生在胃角、胃窦、贲门和裂孔疝等部位的溃疡，是消化性溃疡的一种。引起胃溃疡的原因有药物的原因，饮食的因素，比如长期口服阿司匹林，或者某些激素类的药物，或者长期的酗酒，抽烟，饮用浓茶、咖啡，或者常常喜欢吃一些比较辛辣刺激的食物等等。这些都是引起胃溃疡的原因。另外一些合并有幽门螺杆菌感染，长期有幽门螺杆菌感染，可以诱发胃溃疡，还有长期精神紧张、焦虑、情绪波动也是造成溃疡的原因。部分病人还和遗传有一定的关系。因此对于胃溃疡的治疗，需要详细的询问病史，明确病因之后再进行治疗。
对于胃溃疡这种疾病来说，虽然不是什么致人死亡的疾病，但是胃溃疡的发病也会给患者带来巨大的痛苦，除了药物治疗还要注意日常的饮食，下面来看看胃溃疡食疗方法有哪些？
（1）多喝豆浆
豆浆是一种营养价值非常高的食物，很多人都喜欢在早餐来上一杯豆浆，再配上两个包子就是一顿完美的早餐了，而豆浆事实上除了能够冲饥以外，它对于溃疡面的愈合也极其有效果，尤其是对于胃溃疡这种内在溃疡问题，治疗效果也是非常显着的。
（2）适当多吃点蛋黄
蛋黄是鸡蛋当中营养含量最高的部位，对于胃溃疡的患者来说，先将鸡蛋煮熟，然后将蛋黄单独取出来，用不粘锅来炒制成末状，颜色近乎咖啡色。等到蛋黄变成这种状态，用一杯温水送服，这种食疗方法对于治疗胃溃疡是非常有好处的。而蛋黄食疗法之所以能够治疗胃溃疡，是因为蛋黄当中含有维生素B2，而维生素B2是一种能够预防溃疡，帮助溃疡愈合的食物，因此是非常有道理的。
以上就是关于胃溃疡食疗方法的相关内容介绍。现实生活中由于工作、生活等压力不断增大，因此很多人都会出现饮食不规律的情况，这样对于胃部健康的损害尤其大，不仅会诱发胃病出现，还有可能导致胃部炎症、溃疡等，带给人们巨大的痛楚，除了需要积极治疗以外，建议大家在日常生活中做好饮食调理工作，以帮助自己更好地恢复身体健康。
十二指胃溃疡是比较常见的疾病，常常让患者疼痛难忍，危害是比较大的，除了依靠药物外，食疗也是很好的治疗方法，下面就来分享几种十二指胃溃疡食疗方法，大家不妨试一试。
1、佛手扁薏粥
做法：佛手10g，白扁豆、薏米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁，去渣，纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日1剂。
功效：佛手芳香理气，健胃止呕；白扁豆健脾化湿，和中消暑，用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀；薏米、山药健脾益胃；猪肚汤补虚损、健脾胃；适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。
2、莱菔子粥
做法：莱菔子10克～15克，大米50克。莱菔子炒后研末，每次取10克～15克，加大米50克，同煮粥后食用。
功效：本食疗主治胃溃疡等疾病。
3、羊肉糯枣温胃粥
做法：将新鲜羊肉200克（煮烂细切），加入黄芪10克，糯米100克，加大枣10枚（切细），高良姜5克煮烂，待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。
功效：此粥养脾胃，常服可温阳补气健胃，适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎等伴有体赢畏寒、四肢怯冷、胃痛时有发作者。
4、三七藕蛋羹
做法：鲜藕500克，三七粉5克，鸡蛋1只，精盐5克。藕洗净切碎，用纱布绞成藕汁（约125毫升），三七粉、鸡蛋放入碗内调匀；锅内放藕汁和少许清水，煮沸后加三七粉、蛋糊、精盐调匀即成。
功效：益胃健脾，生血止血。适宜用于胃溃疡、胃炎及十二指肠球部溃疡所引起的呕血、黑便等。
5、木瓜鲩鱼尾汤
做法：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。先将木瓜削皮、切块，鲩鱼尾入油煎片刻，加少许木瓜及生姜片，再放入适量水，煮大约1小时。
功效：能滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有很好的辅助疗效。番木瓜的木瓜蛋白酶，能帮助食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等都有疗效。
以上对十二指胃溃疡的食疗偏方大家都了解了吧。十二指胃溃疡并不可怕，只要我们合理的治疗就没有什么问题，这种疾病就怕不重视而导致病情的加重，希望能对有十二指胃溃疡的朋友有所帮助。
胃溃疡是胃病里面很常见的一种，胃溃疡也是很严重的，在饮食上尤其要特别的注意。很多人对胃溃疡发病症状不是很了解，下面就来看看胃溃疡的症状有哪些？
１、胃黏膜剥落
胃溃疡初期症状，胃脏受损，胃黏膜被破坏殆尽，造成胃黏膜剥落。导致善饥易饿，未到用餐时间，就会感觉到饥饿。感觉到饥饿时若未立即进食，即感觉胃糟糟，饿而微痛。进而全身无力，两手发抖，双腿变软。更甚者会在半夜因为饿极而醒，醒后就很难再入眠。
２、胃部饱胀
因胃溃疡引起胃璧发炎而造成整个胃壁肿胀，胃酸分泌过多，胃部膨满，到了该用餐时间，虽然感觉饥饿但同时亦感觉饱胀。虽食慾如常，却稍食即感胀满，吃饱後更胀。由於腹部时时感觉膨满而胀，因而导致胸闷或闷而欲死。病情严重时腹部绞痛，频频如厕，所下之屎皆黏稠如膏状而量少。此时如未获得有效治疗，即将并发成整片区域性之腹膜炎。会引发心脏衰竭而昏迷甚至死亡，此种胃溃疡症状对病患来说是最痛苦也最为危险。
３、胃痛胃胀
因胃溃疡迟未治疗或治而未癒变成慢性发炎导致胃壁糜烂，溃疡面积扩大，胃会闷闷痛，痛而微胀极不舒服。面有戚戚焉难以展颜逐笑。腹部会有膨满压重感，且会因为胃酸过多而吞酸打膈嘈杂嗳气。时而胸闷，精神沉郁倦怠睡时难以入眠，此时若未获得有效治疗，则将变症为胃出血或胃癌。而此一胃溃疡症状是医学界最常见到，也最困难根治的一种胃病。
胃溃疡是胃肠疾病中常见的也是较为严重的疾病之一，得了胃溃疡给患者的胃肠健康造成了极大的危害，同时也严重的影响了患者的正常生活和工作。因此，对于胃溃疡要引起人们的高度重视，做好必要的预防保护工作避免胃溃疡的发生是关键。
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胃病的种类是繁多的，其中胃溃疡是比较高发的疾病，很多患者往往在出现症状后，吃点药就熬过去了，没有重视疾病的治疗，结果导致病情恶化危害健康，今天就来详细的介绍一下胃溃疡的症状及治疗方法，希望大家了解掌握。
胃溃疡的症状
1、反酸
患有此病的患者，会有长期反酸的症状，偶可见胸骨后疼痛，灼烧感。
2、嗳气、打嗝
胃溃疡患者也会有吃饱后由于消化不良等，会出现，打嗝、嗳气的症状，常持续30分钟左右。
3、长期上腹疼痛
患者在吃饭后1小时左右会感觉腹痛、空腹疼痛，饭后缓解，严重者也不见得会缓解。
药物治疗的目标就是消除病因和控制症状，促进溃疡愈合，预防复发及避免并发症。目前最常用的药物分为以下几类：
1）抑制胃酸分泌药：目前临床上主要有H2受体拮抗剂（H2-RA）及质子泵抑制剂（PPI）。H2-RA可抑制基础及刺激的胃酸分泌，常用的如西咪替丁、雷尼替丁、法莫替丁和尼扎替丁；PPI作用于壁细胞胃酸分泌终末步骤中的关键酶H+-K+ATP酶，使其不可逆失活，抑酸作用更强且作用持久。
PPI促进溃疡愈合的速度较快、愈合率较高，适用于各种难治性溃疡或NSAID溃疡患者不能停用NSAID时的治疗，还可与抗生素的协同作用可用于根除幽门螺杆菌治疗，因此是胃溃疡的首选用药。常用的PPI有奥美拉唑、兰索拉唑、雷贝拉唑、埃索美拉唑、艾普拉唑等。
2）粘膜保护剂：目前已不属于治疗溃疡的一线用药，但与抑酸药联用后，其可提高溃疡愈合质量，减少溃疡复发，常见的如硫糖铝、胶体铋，枸橼酸铋钾、米索前列醇等。
3）胃肠动力药：主要用于出现恶心、呕吐、腹胀等症状的患者以促进胃肠排空，缓解症状。
胃溃疡虽然是小病但却不能小视，因为它可能会引起癌变。一旦出现疼痛规律发生改变，服用抗溃疡药无效，出现进行性的消瘦，出现呕血或者黑便等情况，就要及早去正规医院诊疗。
很多人因为工作忙、应酬等原因，对胃溃疡并不在意，久而久之拖延了病情，没有及时的进行治疗对身体健康造成了严重的威胁，影响了正常工作和学习，下面我们来具体了解一下慢性胃溃疡有哪些危害呢？
危害一、导致溃疡穿孔
消化性溃疡穿孔临床上可分为急性、亚急性和慢性三种，其发生率为百分之五到百分之十。并且十二指肠溃疡发生率高于胃溃疡。除此之外，胃溃疡还会导致上消化道出血，上消化道出血是溃疡病最常见的并发症，约有百分之二十到百分之三十的溃疡患者曾
有出血病史，十二指肠溃疡出血较胃溃疡更多见。据统计，在上消化道出血的各种病因中，溃疡约占百分之五十，居首位。
危害二、导致胃出血
胃溃疡出血并不少见，主要导致粘膜萎缩变薄、血管显露、粗糟食物磨搓、粘膜糜烂出血，以黑便为主要表现，若出血量大时可突然吐血，重者头晕，心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。
危害三、导致贫血
胃溃疡大量失血后伴有两种贫血：
1、巨幼红细胞贫血，即恶性贫血，患者具有贫血表现，头晕、乏力、心悸、面色苍白。
2、缺铁性贫血，一是慢性失血所致；二是胃溃疡患者吃饭少，营养不足引起。
危害四、全身症状
慢性胃溃疡病人在短期内出现食欲不振、恶心、呕吐、发热及进行性的消瘦，如果这种情况发生，产生癌变的可能性就大大增加。当胃溃疡患者出现呕血和黑便。若发生呕血或出现柏油样大便，大便潜血试验结果持续呈阳性，并且发生严重贫血，表明胃溃疡可能正在癌变。