失音适宜吃什么和禁忌饮食

2019-07-29

失音适宜吃什么食物

失音患者适宜食用的食物主要有如下几种。

1.萝卜:性平,味甘,具有化痰热的功效,适宜痰热失音者服食。《随息居饮食谱》中有载:“萝卜治咳嗽失音。”《普济方》中亦说:“治失音不语,萝卜生捣汁,入姜汁同服。”《食物疗法》还介绍:“治声哑失音:白萝卜1个,皂角3克,水煎,吃萝卜喝汤。”

2.葡萄:性平,味酸甘,具有补气血、生津液之功效。马文飞《食物疗法》中介绍:“治声音嘶哑;葡萄汁1盅,甘蔗汁1盅,混合,温开水送服,1日3次。”

3.梨子:性凉,味甘多汁,具有清热、生津、润燥、化痰之功效,对痰热失音者尤宜,肺燥阴伤者失音亦宜。《食疗本草》记载:“失音不语者,生捣取汁一合顿服之,日再服。”民间有用雪梨3个,捣烂,加蜂蜜50克,水煎后1日2次分服,治疗声音嘶哑。

4.无花果:具有清肺热、理气化痰、健胃之功效。《福建中草药》中介绍:“治肺热声嘶:无花果15克,水煎调冰糖服。”声音嘶哑时,用冰糖煎无花果,有去火消哑的功效。

5.槐花:性凉,味微苦,具有清热之功效。《本草求原》中说它“为凉血要药”。《医林纂要》认为它能“泄肺逆,泻心火,清肝火”。李时珍还曾介绍:“炒香频嚼,治失音及喉痹。”《世医得效方》中还曾介绍:“治中风失音:炒槐花,三更后仰卧嚼咽。”这是由于槐花又有预防中风的作用。

6.生姜:性温,味辛,尤善宣散风寒之邪,并有化痰作用。适宜外感风寒而致失音者食用。可用老姜10克,洗净后切丝,放入大茶杯内,加开水,盖上杯盖,泡5分钟左右,再加入红糖约15克,搅匀趁热饮服。

7.草莓:性凉,味酸甜,具有清热、解暑、润肺、利咽之功效。所以,暑热或风热音哑以及肺热失音之人食之颇宜。尤其是夏季声音嘶哑,甚至失音者,宜频食之。

失音饮食禁忌

患有失音病症的人需要忌食的食物主要有以下几种。

1.忌食辣椒、洋葱、炒花生、炒瓜子、咖啡、可可、辣腐乳、咖喱粉、鲜辣粉等辛热刺激性食物,这些食物均能能刺激喉部黏膜,使之不适,痰液增加,或干燥疼痛,发音困难,故忌食。

2.忌烟。烟草中主要含烟碱、吡啶、氨、氰化物等20多种有害物质,点燃后,产生大量烟雾,内含刺激性物质及细胞毒性物质750余种,浓度很高。烟中还含有致癌因素,易诱发许多呼吸道疾病。

3.忌酒。酒能降低呼吸道的防御功能,导致口腔、咽喉、食管等处癌症;并能刺激肾上腺皮质,诱导体内药物的代谢酶升高,降低药效,使炎症加剧,故忌用。

4.忌食肉桂。肉桂性热,味辛,属辛辣刺激、香燥温热的调味食品。有益火温里之功,但同时又有辛甘大热动血、燥烈伤津耗液之弊。失音之人不宜多吃,正如明代医家缪希雍指出:“失音不语,法并忌之。”

此外,肺燥肾虚的慢性失音者忌食羊肉、狗肉、雀肉、花椒胡椒丁香、八角、葱蒜等温热燥烈、助火伤阴食品;风寒感冒引起的失音患者,还忌食生冷性寒或油腻敛涩之物,忌食猪肉、鸭肉、鹅肉、螺蛳、蚌肉、田螺、鳖、梅子、石榴、大枣、龙眼肉、荔枝、糯米等;痰热失音或风热外感失音者,忌食羊肉、肥猪肉、狗肉、鹅肉、各种海鱼、龙眼肉、荔枝、大枣、辣椒、花椒、茴香、丁香、砂仁、生姜、葱白、洋葱、韭菜等助热生痰食品。