头痛患者适宜食用各种豆制品、山楂、薄荷糖、枸杞、鸡肉,等等。
1.忌辛辣刺激食物。辛辣之物可刺激机体产生热量,加快血液流速,使头痛加重,所以应少食或忌食辣椒、辣油、姜、咖喱、芥末、胡椒等辛辣刺激性食品。
2.忌浓茶。多饮浓茶可使心率加快,小动脉痉挛,从而加重头痛。
3.忌高酪胺食物。由于本病的发生与血小板内单胺氧化酶活性下降有关,食用高酪胺食物(如奶酪、熏鱼等)后,氨基酸不易被分解,反而会促进前列腺素合成,从而引起颅外血管强烈扩张和炎症反应,诱发头痛。
4.忌多盐。食盐会引起体内激素(如肾上腺素、去甲基肾上腺素等)发生反应,高盐饮食会导致周期性偏头痛,或者引起血管性头痛。
5.忌酒。酒的主要成分乙醇可通过血液循环进入大脑,损伤脑动脉内膜,刺激脑干神经元兴奋及递质释放,从而诱发或加重头痛。
6.忌亚硝酸盐、5-羟色胺含量高的食物。亚硝酸盐、5-羟色胺等成分都能影响机体而产生头痛。如火腿中含有亚硝酸盐,能引起脑血管扩张;海产品、蛋类、巧克力、乳酪、啤酒、咖啡、橘子、茶叶、番莉等进入人体后会使颅脑血管舒缩功能失调,而致头痛。
7.忌脂肪类食物。高脂肪食物可引起脂质代谢紊乱,导致脑动脉硬化,从而引起脑血管功能异常,诱发偏头痛。