炎炎夏日 在家DIY这些果蔬汁 美味又健康

立夏过后，气温明显升高，可乐、橙汁、果奶、调味茶饮料等也大量上市了，而且备受欢迎。不过，专家建议我们要慎饮这类饮料，因为这些饮料配方中的香精、防腐剂、色素等对人体毫无用处，反而要经肝脏作用后再排出体外，会在无形中加重肝脏负担。

所以，夏季我们不妨在家自制新鲜的果蔬汁。这样可以最大限度地保存蔬果中的天然活性成分和维生素，是美颜及食疗的佳品。

下面和小编一起来学习这些美味果蔬汁的做法吧。

芒果莲藕汁

原料：芒果200克，莲藕、荸荠各50克，白砂糖适量。

做法：把芒果洗干净，去掉皮和果核；莲藕、荸荠也分别洗干净，去掉皮后切成小块。然后把芒果肉、莲藕、荸荠放入榨汁机，榨取芒果莲藕汁，然后加入白砂糖、开水，搅拌均匀就可以喝了。

功效：清热解渴，利尿降脂，美容养颜。

桂枣乌梅汁

原料：桂花9克，乌梅、红枣各30克，白砂糖适量。

做法：把材料清洗干净，放入锅中，加适量的水和白砂糖，大火烧沸后关火即可，喝的时候要去渣取汁。然后加入桂花，搅拌均匀，晾凉后就可以喝了。

功效：收敛生津，清热解暑，化痰。

葡萄芦笋苹果汁

原料：葡萄20颗，芦笋2根，苹果半个。

做法：把葡萄洗净，去掉皮和籽，芦笋洗净后切成段，苹果洗净切成块。然后把他们放入榨汁机中，榨取汁液，倒入杯中即可，喜欢喝冰的可以加些冰块。

功效：防治贫血、清热解毒、润肠通便、瘦身减肥。

对于不爱吃蔬菜、水果的人，以及胃肠功能较弱、身体虚弱的老年人和儿童来说，饮用新鲜果蔬汁可以方便、快速地补充维生素、矿物质等营养物质，是很好的养生方法。