1条
50g
150g
适量
将麦冬以温水泡软。将猪皮洗干净,切成长条状。将红萝卜刷洗干净(连皮吃更营养),切成块状,待用。将预先准备好的高汤倒入汤锅里,加热煮沸后,将麦冬、红萝卜、猪皮、老姜片一起放入汤里,小火炖煮约1小时。等猪皮与红萝卜熟软后,加入少许食盐调味即可品尝。