450克
150克
5克
适量
1、鲫鱼处理干净,在鱼身上打花刀。
2、玉米须、枸杞子、莲子洗净。
3、油锅入葱段、姜片爆香,下入鲫鱼略煎,加入水、玉米须、莲子、枸杞子煲至熟,调入盐、味精,撒上香菜段即可。