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银耳沙参蛋羹
银耳沙参蛋羹
美齿香口
银耳沙参蛋羹组成
北沙参
15g
银耳
15g
鸡蛋
2个
冰糖
适量
银耳沙参蛋羹的功效与作用
细润软糯,味香甜。此羹适用于燥热所致咽干喉痛、声音沙哑、口渴等症。常吃此菜可使口香无异味。
银耳沙参蛋羹做法
银耳用清水浸泡洗净,与北沙参同放入砂煲中,加清水适量,用武火烧煮至沸,再改用文火煲1小时,打入鸡蛋,加入冰糖搅拌匀,煲至蛋熟即可出锅装入汤碗中。