200克
250克
10克
适量
1、将螺肉反复搓洗干净;西葫芦洗净切方块备用;香附、丹参洗净,煎取药汁,滤去药渣备用。
2、净锅上火倒入高汤,下入枸杞子、西葫芦、螺肉,大火煮开,转小火煲至熟,倒入药汁,煮沸后调入盐即可。