250克
500克
100克
1张
少许
①海蜇、西瓜皮、丝瓜洗净,切块。
②荷叶洗净;扁豆洗净,择去老筋。
③将适量清水放入锅中,煮沸,放入海蜇、西瓜皮、扁豆、荷叶、丝瓜,大火煮沸后改中火煮约30分钟,至材料熟烂后加盐调味即可。