1份
10克
1只
1块
1根
6克
①鸡内脏(含鸡肫、鸡心、鸡肝)洗净,均切片。
②姜洗净,切丝;葱去根须,洗净,切丝。
③将所有药材洗净,放人棉布袋装妥扎紧,放人煮锅,加4碗水以大火煮沸,转小火续煮20分钟。
④捞弃棉布袋,转至中小火,放人鸡内脏、姜丝、葱丝等,待汤一滚,加盐调味即成。