500g
60g
2个
30g
将田鸡宰净,取出田鸡腿,起肉去骨,鱼胶用开水浸软,剪丝,猪腰洗净,剖开,去脂膜,切成片,枸杞子洗净。把全料放入炖盅内,加适量开水,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,调味即可。