烧干贝

塑体健身

烧干贝组成

水发干贝

150g

熟鸡脯肉

20g

玉兰片

20g

水发冬姑

20g

4g

4g

2g

水淀粉

15g

植物油

30g

花椒油

8g

麻油

3g

烧干贝的功效与作用

味鲜爽口。干贝味甘咸，性平。功能为滋阴益肾，健脾调中。冬菇味甘，性平，是素食佳品，有降低血清和胆固醇的作用。此菜肴利水、降脂、滋阴、减肥，是女性瘦身者理想的保健食品。

烧干贝做法

将熟鸡脯肉、玉兰片、冬菇切成小方丁。炒锅倒入植物油，油五成热时，放入葱、姜，炒出香味捞出。然后放入清汤、酱油、干贝、熟鸡脯肉、玉兰片、冬菇，烧至入味时加味精，用水淀粉勾芡，淋上麻油即成。