10g
30g
1个
4个
50g
1g
2g
5g
将桑寄生、香蒲去净尘埃,烘干研成粉末;鸡肝、鸡心洗净,剁成茸泥;鸡蛋黄搅散。鸡肝、鸡心泥,加入绍酒、味精、精盐拌匀5分钟后,加入鸡蛋黄、中药末(桑寄生、香蒲末)拌匀。净锅置火上,加入猪油,烧至五成热时,下入蛋、肝茸泥,熘炒成熟,划散后起锅入盘。