1只
30克
200克
适量
1、将鸡去毛、内脏后,洗净;猪瘦肉洗净切成大粒;火腿切成粒;人参洗净。
2、把鸡、猪瘦肉、火腿入沸水中氽去血污,和人参、姜片一起放入炖盅4个小时,加料酒、盐、鸡汁调味即可。
补气益肺