600g
100g
1颗
6g
2大匙
少许
1.牛腩切块过水烫备用。青萝卜切滚刀块备用。
2.取一汤锅,在锅中加入水、牛腩、蜜枣、陈皮、米酒、盐,以大火煮沸后盖上锅盖再转小火煮1小时。
3.再加入青萝卜块一起继续再煮1小时,最后放味精调味即可。