200g
25g
10g
适量
少许
1.将排骨用清水洗净,切成大小均匀的块,放入沸水中氽烫,去血水。
2.锅置火上,倒入适量清水,把处理好的排骨块、葱段、姜片,放入锅中。
3.武火煮沸后,改文火慢煮30分钟后,放入其他材料即可。
佐餐食用。