强筋鸡

强筋鸡组成

乌雄鸡
乌雄鸡

1只(500g左右)

黄酒
黄酒

适量

酱油
酱油

适量

强筋鸡的功效与作用

补虚强筋接骨。适用于骨折的辅助治疗。

强筋鸡做法

将乌雄鸡去毛及内脏,洗净;将三七切片,纳入鸡腹中,加少量黄酒,隔水清炖。佐餐,蘸酱油食。