木耳马蹄

美眼明目

木耳马蹄组成

水发木耳

100g

荸荠

150g

生油

适量

适量

少许

白糖

少许

醋

少许

湿淀粉

少许

木耳马蹄的功效与作用

清热化痰，养阴生津，利咽明目，降脂防胖。

木耳马蹄做法

水发木耳用冷水洗净，沥干水。荸荠洗净去皮，用刀拍碎。炒锅中放生油，烧七成熟，把木耳、荸荠同时下锅煸炒，加酱油、白糖、鲜汤，烧沸后用湿淀粉勾芡，起锅装盘即可。