100克
150克
500克
5克
①绿豆洗净,浸泡1小时。
②荷叶洗净,切成条丝状。
③牛蛙去头、皮及内脏,洗净。
④将1300毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入以上材料,武火煲沸后,改用文火煲1小时,加盐调味即可。