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莲子山药甲鱼汤
莲子山药甲鱼汤
肝硬化
莲子山药甲鱼汤组成
山药
50g
莲子
20g(去心)
甲鱼
1只
调料
适量
莲子山药甲鱼汤的功效与作用
软坚散结,补脾益气。适用于脾气不足之消化不良、食欲不振、腹胀水肿、大便泻泄等症。最宜于慢性肝炎、肝硬变之肝脾肿大兼上述症状者,也适用于老年人进补之用。
莲子山药甲鱼汤做法
先将甲鱼洗净,放沸水中,使其排尿后,剖腹去其内脏,放入砂锅,加入莲子、山药、调料等,再加清水适量,用文火炖煮约50分钟即可。食肉,饮汤。