连衣花生炖猪皮

连衣花生炖猪皮组成

连衣花生炖猪皮的功效与作用

适用于脾肾两虚型牙周病,对牙龈渗血者尤为适宜。

连衣花生炖猪皮做法

先将连衣花生拣杂,洗净。将猪皮用清水反复清洗干净,除去残毛,入沸水锅中焯透,捞出,趁热切成1厘米见方的小方块,与洗净的连衣花生一同放入砂锅内,加水适量,大火煮沸,烹入料酒,改用小火煮1小时,待猪皮酥烂,加葱花、姜末、精盐、味精各少量,再煮至沸即可。佐餐或当菜,随意食用,当日吃完。