250克
300克
50克
10克
适量
1、将猪瘦肉洗净,切块;莲藕去节,去皮,洗净,切块;赤小豆去杂志,洗净备用;蒲公英洗净,用纱布包好,扎紧。
2、锅内加适量清水,入猪瘦肉、莲藕、赤小豆、料酒、姜丝、葱末,大火煮沸;转小火煮1个小时,加入蒲公英药包煎10分钟后取出丢弃,加入盐调味即成。