500g
20g
新鲜蒲公英拣杂,洗净,保留其根头部分,入沸水锅中氽透,挢出,码剂,切成3厘米长的段,放入盘中,匀布熟芝麻粉,加酱油、红糖、精盐、味精各少许,拌匀调味,淋入麻油即可。佐餐或当菜,随意服食,当日吃完。