适量
1.水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫三十秒最后加入葱丝拌匀,捞出后,放入冰水里浸泡半分钟;
2.一勺半生抽、一勺香醋、小半勺蜂蜜和蒜蓉搅拌成汁,将金针菇捞出倒入调味汁,拌匀即可。
金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌之功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。
抑制过敏性病症,增强免疫力。