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韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋
滋阴扶阳类
韭菜炒鸡蛋组成
新鲜韭菜
150g
鸡蛋
2个
生油
适量
食盐
适量
韭菜炒鸡蛋的功效与作用
温中养血,温暖腰膝,适用于肾阳不足引起的腰膝酸软、阳痿早泄者。佐酒下饭均宜。
韭菜炒鸡蛋做法
韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后打匀。油锅烧热后,放入韭菜与鸡蛋同炒熟。
相关食疗
韭菜炒鸡蛋
初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。