韭菜煲龟

滋阴扶阳类

韭菜煲龟组成

韭菜

150g

乌龟

1只

适量

适量

韭菜煲龟的功效与作用

补肾强体，双补阴阳，适用于肾阴阳两虚、头晕、疲乏、性功能减退者。饮汤食肉，每日1次。

韭菜煲龟做法

韭菜择洗干净切成段，乌龟用热水浸泡，以便排尿。乌龟宰杀后去头、龟甲、内脏，洗净切块，下入锅内，放入韭菜和适量水煮炖至龟肉熟烂，再加适量精盐、味精调味即成。