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黄酒炒田螺
黄酒炒田螺
胃下垂
黄酒炒田螺组成
田螺
600g
食油
15g
黄酒
40g
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
黄酒炒田螺的功效与作用
清热涩精,除湿解毒。适用于胃下垂。
黄酒炒田螺做法
将洗净的田螺用剪刀剪去尖部。锅中加油烧热,下田螺翻炒,炒至盖子脱落,加入姜、葱、黄酒、酱油、盐同炒几下,再加适量水焖10分钟,加胡椒粉翻匀即可。佐餐食用。