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红烧鳝鱼
红烧鳝鱼
风湿性关节炎
红烧鳝鱼组成
鳝鱼
750g
火腿
50g
调料
适量
红烧鳝鱼的功效与作用
祛风湿、强筋骨。适用于风湿性关节炎,关节疼痛、屈伸不利、腰疼痛。
红烧鳝鱼做法
炒锅加油,放入葱姜爆香,再放入鳝鱼段,煸至饍鱼起泡时,放入火腿片、调料,加适量清水(以刚好浸没鳝鱼为宜),烧沸,转为文火,焖至汁浓,撒上胡椒粉,装盘即可。佐餐食用。