100克
2克
少许
①猪尾洗净,斩成段;生地洗净,切段;黑木耳泡发洗净,撕成片。
②净锅上水烧开,下人猪尾氽透,捞起洗净。
③将猪尾、黑木耳、生地放人炖盅,加人适量水,大火烧开后改小火煲2小时,加盐调味即可。