豆蔻陈皮鲫鱼汤

理气健脾调中行气暖胃宽中止呕益胃止呕

豆蔻陈皮鲫鱼汤组成

鲫鱼

1条

豆蔻

10克

陈皮

5克

15克

盐

适量

食用油

适量

豆蔻陈皮鲫鱼汤的功效与作用

豆蔻有行气暖胃、宽中止呕的功效；陈皮能理气、健脾、调中；鲫鱼可益气健脾、益胃止呕。三者配伍同食，对妊娠期恶心、厌食、呕吐，食后腹胀、腹泻等病症有一定的疗效。

豆蔻陈皮鲫鱼汤做法

1、鲫鱼宰杀后处理干净，斩成两段后下入热油锅中煎香；豆蔻、陈皮均洗净浮尘。

2、锅置火上，倒入适量清水，放入鲫鱼，待水煮开后加入豆蔻、陈皮，煲至汤呈乳白色，加入葱段熬煮20分钟，调入盐即可。