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冬瓜乌鱼汤
冬瓜乌鱼汤
利水消肿
冬瓜乌鱼汤组成
乌鱼
500g(墨鱼)
冬瓜
250g
葱花
适量
姜片
适量
料酒
适量
味精
适量
盐
适量
冬瓜乌鱼汤的功效与作用
利水消肿。适用于肾脏病水肿等症。
冬瓜乌鱼汤做法
将乌鱼去鳞肠杂,切块后在爆香姜片的温油中略煎,加料酒,加少许水焖煮20~30分钟,加冬瓜片,再煮5分钟,撒上葱花和味精。佐餐食。