荸荠腰花汤

荸荠腰花汤组成

荸荠腰花汤的功效与作用

肾为肝之母,因此这个时节养肝之余勿忘补肾。

荸荠腰花汤做法

1.将荸荠洗净,去皮切成两半。

2.猪腰洗净,从中间顺长剖开后去净腰臊,再剞麦穗花刀并切成块,用流动的清水漂净血水,然后入沸水锅里汆至A分熟,捞出来沥水。

3.将上述两料同放入一锅内,加适量水用大火烧沸。

4.投入打碎的冰糖,转小火煮30分钟即成。