200克
100克
适量
1、白萝卜去皮洗净,切圆柱状,分别扎透萝卜心呈“扳指”形,均填入1个干贝,上笼蒸熟取出摆盘,周围放上烫熟的西蓝花。
2、炒锅置火上,倒入蒸汁煮沸,加盐、味精调匀,淋于“扳指干贝”上即可。