阿娇牛肉汤

阿娇牛肉汤组成

阿娇牛肉汤的功效与作用

阿胶性味甘平,能补血止血、滋阴润燥;牛肉可健脾补血,与阿胶配伍能温中,配伍姜、米酒,更增温补脾胃、理气之功。

阿娇牛肉汤做法

1、将牛肉洗净,去筋切片。

2、牛肉片与姜片、米酒一起放入砂锅,加适量水,用小火煮30分钟。

3、再加入阿胶粉,并不停的搅拌,至阿胶粉溶化后加入红糖,搅拌均匀即可。