慢性的胃炎吃什么食物：
慢性胃炎的患者是胃部有一定的炎症，这种情况要吃什么食物比较好，因为胃是一个容受的，就是容纳食物、对食物进一步的消化的一个像囊袋状的器官。这种情况之下它有了一些病变，也就是我们所问到的一些炎症的病变，这个时候该怎么办，其实每一种和消化相关的疾病，不管是慢性胃炎，或者是溃疡，或者是这些早期的癌变，或者是胃的其他的病变，饮食都要得到很大的一个控制。
首先戒烟、戒酒，另外辛辣刺激性、高盐、高脂、多油的食物都不应该吃，有的患者就问吃什么好，其实也就是家常便饭，但是家常便饭一定要清淡，容易消化。
同时不推荐患者只吃粥、吃面条，还要保持营养丰富，比如说鱼肉、瘦肉，这都是可以进食的，同时也要进食一些富含维生素、纤维素的新鲜的蔬菜和水果，避免吃一些袋装的或者是腌制的、富含亚硝酸盐等等的这一类的食物。
慢性胃病的饮食疗法有哪些：
常见的胃病无非是胃炎或者是胃溃疡。胃里面长淋巴瘤或者长胃癌的病例，暂时不要放在这个概念内。胃病吃什么好呢？
首先应该是规律的三餐，因为人体的生物钟是一天吃三顿饭，这是老天爷给我们定下的。如果不这样吃，而且混乱饮食，比如早餐不吃，或者是饥一顿饱一顿的，都会加重胃的负担，并且会打乱胃酸分泌的节律。所以最重要的是要规律三餐，至少吃什么或者一定不能吃什么。我会告诉大家，我们会尽量的不要吃什么，剩下的都可以去吃。
不能吃什么呢？首先就是辛辣刺激的，会对胃黏膜产生刺激，比如说烟、酒、辛辣的辣椒、胡椒等这些应该避免。其次就是粗硬的食物，尤其是比较粗纤维的食物，对胃不是特别好。比如胃很弱，那么这类东西尽量少吃。另外我们不宜吃得过饱，过于油腻的东西尽量不吃，胃酸比较高的那部分病人，也就是肚子一空一饿后就容易胃疼，或者曾经在医院就被诊断为胃溃疡或者十二指肠溃疡的病人，都不应该吃油腻食物和甜食，像热量很高的巧克力、冰激凌等特别容易刺激胃酸分泌，胃酸容易反流而增加不适症状。
平时我们应该吃些什么？只要做到软、烂、有营养，都适合胃病患者吃。有些人由于有胃病，听中医说是小米养胃，就天天喝小米粥。那么有些病人喝小米粥、喝大米粥，喝粥就喝了两个月。那么来就诊时主要是瘦了十多斤，体重一下降又会产生恐惧，怀疑是不是得了什么恶性疾病，或者是进入了一个恶性循环。胃病患者可以喝粥，但并不是每天都要喝粥，馒头、面包、米饭都可以吃，只不过米饭应该做成软烂些就可以了。所以建议有胃病的朋友在饮食上要适当注意，但是不要过分限制，过分限制可能会留下很多其他的问题，甚至都会造成营养不良。
慢性胃炎和急性胃炎的区别：
胃炎是最常见的一种消化系统疾病，分为急性胃炎和慢性胃炎。对于急性胃炎而言，发病时间比较短，起病比较急，多数是因为进食刺激性的食物，或者是不洁饮食引起的。它的临床表现为恶心、呕吐，有时伴有腹泻、发热、反酸、烧心、腹胀等等。
通过抑制胃酸分泌的药物治疗，可以在一周之内痊愈。而对于慢性胃炎，比较常见的是包括慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎，慢性浅表性胃炎有反酸、嗳气、上腹部疼痛，发病比较缓慢，症状持续时间也较长，可以口服抑制胃酸分泌的药物：比如奥美拉唑、兰索拉唑，结合胃黏膜保护剂，比如瑞巴派特、替普瑞酮等等。慢性萎缩性胃炎需要明确是否存在幽门螺旋杆菌的感染，如果有幽门螺杆菌感染，需要抗幽门螺杆菌的治疗，同时服用抑制胃酸分泌的药物，比如埃索美拉唑、雷贝拉唑等等。
那么加上胃黏膜的保护剂：替普瑞酮、瑞巴派特、康复新液等等。
慢性胃炎怎么治疗：
慢性胃炎本身分为慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。慢性胃炎是临床的常见疾病，根据病因的不同，治疗药物也有所不同。具体如下：
第一，如果病人有幽门螺旋杆菌的感染，需要进行根除幽门螺杆菌的治疗。根除幽门杆菌治疗的方案，现在是三联药物或者是四联药物。主要有质子泵抑制剂，也就是奥美拉唑、泮托拉唑、雷贝拉唑等等；
还有是两种抗生素，比如阿莫西林、克拉霉素；
还有一个就是含铋剂的药物，比如说枸橼酸铋钾等等。
第二，部分病人浅表性胃炎，是因为服用了另外药物导致的，比如说服用阿司匹林或者是非甾体类的抗炎药物，这个时候需要权衡利弊，是否继续使用对胃有损伤的药物。同时加用质子泵抑制剂和胃黏膜保护剂进行治疗。
第三，长期研究或者其他因素导致的，需要改变生活习惯。常见的慢性胃炎就是我刚才说的慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎，分类依据主要的就是胃的腺体有没有出现萎缩的表现。
慢性胃炎可以自愈吗：
慢性胃炎是无法自愈的。慢性胃炎分为慢性非萎缩性胃炎与慢性萎缩性胃炎，其中慢性非萎缩性胃炎又称为慢性浅表性胃炎，慢性浅表性胃炎的患者预后还是比较好的，大多数可以自愈。慢性萎缩性胃炎及伴有肠化生、不典型增生、上皮内瘤变的患者无法自愈，应该规范诊治，按照疗程治疗，从而缓解症状，控制疾病的进展，并且密切随访胃镜监察，以及病理组织情况。
目前很多疾病无法自愈，需要医患双方共同努力，控制疾病，改变其发展方向。所以平时一定要注意饮食规律，避免暴饮暴食。吃饭时要注意细嚼慢咽，多吃新鲜的蔬菜和水果，不吃辛辣刺激性的食物，不吃油腻油炸的食品，不吃不健康的零食，不吃或少吃对胃有刺激性的药物，要注意保持心情舒畅，缓解压力，保证休息和睡眠，适当的运动来提高身体的免疫力。如果检测发现幽门螺杆菌，要及时的根除幽门螺杆菌治疗。
中医学认为慢性胃炎是由于脾胃虚弱，应用中医中药治疗慢性胃炎，可以获得良好的效果，可以使胃黏膜得到修复。益气健脾，可以恢复脾胃正常的生理功能。中医治疗慢性胃炎一般三个月为一个疗程，治疗需要2到3个疗程。服药以后生活应该要有规律，应该多吃一些容易消化的食物，不要吃有刺激性的食物，同时还应该适当的补充营养，要注意饮食卫生。另外坚持治疗，定期复查也很重要。症状较轻建议一般1到2年复查一次，如果症状较重，建议3到6个月就要复查一次。