桥本氏甲状腺炎的饮食禁忌都是什么：
桥本氏甲状腺炎多数是与遗传有关，与自身免疫有关，可能是天生就有抗体增高。在不影响甲状腺功能的情况下，饮食并没有明显的禁忌。也就是说桥本甲状腺炎病人，如果T3、T4、TSH的甲状腺功能检查是正常，那么他的饮食是无所谓的，他可以吃含碘食物，也可以吃不含碘食物。
如果桥本甲状腺炎病人伴有甲亢，那么他的甲功是一个甲状腺功能亢进这些表现。临床上会表现心慌、出汗、消瘦。在这种情况下，他的饮食叫忌碘饮食，也就是不含碘食物。海带、紫菜、虾米皮这些都不要沾，家里要买无碘盐。
桥本甲状腺炎的病人有很多一部分，在随着时间延长，在老年会出现甲低，也就是甲状腺功能低下，那么会表现TSH促甲状腺素的增高，临床表现就是乏力、水肿、爱困、体重上涨。如果出现甲减症状，饮食上是可以吃含碘的食物，但是最主要还是吃甲状腺素片进行替代治疗。
桥本甲状腺炎的症状是什么：
桥本氏甲状腺炎它的症状分为三个阶段：
第一个是早期，也就是甲亢期。这个阶段病人有轻微的甲亢的症状，比如说有轻度的失眠，容易累，食欲比较好，容易烦躁。程度重的时候可以有明显的甲亢的症状。一般对症治疗就可以，有一些比较轻的不治而自愈，不需要用药。
第二个是中期，中期可以甲亢和甲减并存，或者是稳定期。经过多次的破坏之后，可以出现一定程度的甲减。
第三个是晚期，就是甲减期。这个时候分泌的甲状腺激素很少，表现为临床性的甲减，可以出现乏力、嗜睡，还有面色苍白，浮肿，体重增加，反应迟钝，记忆力降低，便秘等等，严重的可以出现昏迷，出现甲状腺功能减退的危象。所以这个时候要长期的用优甲乐替代治疗。
桥本甲状腺炎饮食禁忌是什么：
如果是早期甲亢期桥本氏甲状腺炎合并甲状腺功能亢进的病人，有典型的甲亢的症状，或者是轻度的甲亢的症状，那么饮食中应该注意，暂时限制海产品，比如说海带、紫菜、海鱼、海虾，所有海里面的东西都要限制，减少食物中碘的含量。
另外还要禁食辛辣食物，喝浓咖啡、茶叶，这些都要尽量减少，也要尽量限制烟的摄入。如果是桥本氏甲状腺炎合并有甲减的，可以适当增加碘的摄入。饮食重点可以增加一些高纤维素的食物。比如说绿色蔬菜、粗粮和一些水果富含纤维素，可以适当的增加蛋白质的摄入，比如说鸡、鸭、鱼肉和奶类、鸡蛋内含钙比较高的食物。
桥本氏甲状腺炎如何治疗：
桥本氏甲状腺炎是目前发病率非常高的一种慢性甲状腺疾病。这个疾病发病原因还不是非常的明确，关键这个疾病没有任何临床的症状，只有在经过甲状腺B超的检查和甲状腺功能的检查才能诊断桥本氏甲状腺炎。由于它的发病原因非常的复杂又不是非常明确，所以这个病的治疗目前来讲没有特别成熟的方案，大多数患者存在碘摄入增加的现象。
所以说对于一般桥本氏甲状腺炎：
第一，低碘饮食，既是限制像海带、紫菜类似的海产品的摄入。当然像碘盐，虽然含有碘的摄入，但是我们目前国内食盐里面的碘是满足我们正常人每天微量元素碘的摄入，并不会因为碘盐的摄入来增加桥本甲状腺炎发病率的提高，所以说桥本甲状腺炎要严格限制海带、紫菜类似含碘食物的摄入，而不是要停止碘盐的摄入，这是临床常见的一个误区，像其他的海产品，我们一般也是建议减少摄入。除此之外，蔬菜像十字花科的食物可以适量摄入，并不是说绝对禁止食用。
第二， 药物方面，西药可以说没有特别有效的治疗方法。对于中药来讲，可以根据每个人的体质去辨证使用中药。但目前总体来讲，没有特别针对性的药物去治疗桥本甲状腺炎这个疾病。
桥本氏甲状腺炎指的就是慢性淋巴细胞性甲状腺炎，它是以一个日本医学家的名字命名的一种慢性甲状腺炎，病因考虑与遗传易感性、情绪以及含碘量高的饮食有关。早期会出现甲状腺肿大或一过性的甲亢症状，后期会造成甲状腺功能减退，所以患者需要定期复查甲状腺功能，及时发现，及早干预。
桥本氏甲状腺炎患者饮食应注意以下几方面：第一、要低碘饮食，避免吃紫菜、海带、虾皮等食物；第二、一定不要吃黄豆、圆白菜和白萝卜，因为它们都含有一种抑制甲状腺激素合成的化学成分；第三、果核类食物，如花生、核桃、花椰菜也要尽量少吃。