急性肠胃炎能吃水果吗：
急性肠胃炎是因为进食受细菌或细菌毒素污染的食物，或进食生冷食物或某些药物引起的胃肠炎和其他中毒症状，也称为细菌性食物中毒。该病起病比较急，多发生于夏秋季节，无年龄以及性别差别，患者可以表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。临床上可以通过患者病史、体征、粪便以及血常规检查明确病情。急性肠胃炎患者可以吃水果，包括苹果、橘子还有梨都可以吃，但是不能生吃，要煮熟了吃，对于急性肠胃炎才是保护。
生水果对健康人来说有很强的营养作用，但是对于急性肠胃炎的患者来说，绝对是灾难。因为水果属于生冷水果，在急性肠胃炎的治疗过程中，极其容易加重病情，而且会引起肠道菌群紊乱，因此胃肠道比较虚弱，不能接受生冷的水果并进行消化，可以吃煮过的水果，食物糜烂、温热对于虚弱的胃肠道来说是很好的滋养。所以可以是水果，但还是以煮熟了为主。
肠胃功能失调怎么办：
肠胃功能失调是日常比较常见的消化系统疾病，肠胃炎可能通过一系列相应治疗得到改善，但是如果出现慢性肠胃炎会反复的发作，影响日常生活。慢性肠胃炎的发生往往与平时不健康的饮食生活方式有关系，比如说暴饮暴食、酗酒、抽烟、熬夜甚至生活精神压力比较大时，都会导致胃肠消化系统功能的紊乱。如果平时不注意，没有进行相应的治疗，会导致慢性过程反复发作，治疗起来就比较困难，很难从根本上进行根治。
如果发生慢性肠胃炎，一定要改善不良的饮食生活习惯，饮食生活一定要规律，尽量避免不健康或者是刺激性食物，酒精以及其他刺激性饮料的摄入，也会影响肠胃的功能。同时有条件时要到医院进行胃镜和肠镜的检查，明确慢性炎症的程度，是否并发其他溃疡或者息肉，甚至其他严重的问题导致治疗效果不好。
如果经过检查没有其他的问题，只是肠胃的炎症，在改善不良饮食生活习惯之外，还要到消化科用相应的药物进行调整，可以得到一定的程度缓解。
慢性肠胃炎注意什么：
肠胃炎最常见的表现是恶心、呕吐、拉稀，也就是老百姓常说的上吐、下泻、肚子疼、发烧这几个表现。有的人是吃了不干净的东西，比如食物中毒，有的人吃完之后马上就吐，跟吃进去的食物有很大关系。有的吃完两个小时开始呕吐，有的人吃完半天开始呕吐，同时还有的人会拉稀，有的人会出现大便有白细胞，有红细胞，出现脓血便。那么肠胃炎在调理上要注意以下几个方面：
第一，要注意饮食卫生，包括食品卫生以及手和餐具的卫生。
第二，进食当中一定要少吃多餐。服用食物应该是温暖、软烂、清淡、容易消化的食物，尽量避免冷、硬、粗糙的食物。
第三，腹部保暖。
第四，精神上放松。如果长期压抑或者焦躁以及恐惧，都可以出现胃肠功能不行，以及出现各种慢性胃肠功能失调的症状。
第五，要避免一些药物，比如大量的抗生素，长期的吃是不建议的，还有一些非甾体抗炎药，这些对胃肠黏膜都有一定的刺激。
急性肠胃炎怎么缓解：
肠胃炎主要是指的是急性的肠胃炎，急性肠胃炎与饮食因素关系很大。进食不洁食物，比如说隔餐或者是隔夜食物，再次进食时没有充分加热、煮熟，进食受到污染食物，都可能导致急性的肠胃炎。急性肠胃炎的症状主要分为消化道症状和全身症状。消化道症状主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至便血。那么全身症状主要是四肢乏力、发热等症状。
急性肠胃炎的治疗主要是找出病原菌，那么要做大便检查，看细菌感染还是病毒感染，从而进行对应的抗感染或者是抗病毒的治疗。另外要根据情况可以给予适当的止泻治疗、营养支持治疗。如果呕吐比较严重，还要给予抑酸护胃，同时的在急性肠胃炎期间，应该尽量饮食清淡，不要吃油腻、油大、辛辣刺激的食物，避免加重胃肠道的负担或者是症状。在急性肠胃炎恢复期要注意，拒绝慢性胃炎的发生，平时要给予进行胃肠道的检查，包括完善胃肠镜，这样才能够进一步明确病情。
急性肠胃炎能自愈吗：
一般急性肠胃炎是可以自愈的，因为它有一定的自限性。因为急性胃肠炎是胃肠道的急性炎症，而且本身胃肠道黏膜上皮的修复它是非常快的。所以轻到中度的急性肠胃炎如果禁食水，注意休息，患者在短时间内是可以自愈的。这段时间如果患者有腹泻，可以给予对症处理，比如说吃思密达、肠道益生菌的药物进行调整，但是对于重症的急性胃肠炎，特别是脱水比较严重，患者出现了发热的情况，可能需要给予患者补液治疗。
因为这个时候患者失液是非常明显的，血容量不足患者会出现休克的迹象，要给予患者应该拥有的静脉补充，钠、钾、钙、镁离子的电解质液。如果患者有炎症，还应该应用消炎药，比如说喹诺酮类的左氧氟沙星，还有头孢类的头孢克肟等等。但是疗程比较短，一般应用一次药物患者就可以治愈。这一次药物用的时间一般是3～5天或者是5～7天，有一些情况可能会需要更长时间，比如说特殊菌群的感染，还有特殊人群，可能疗程要偏长一些。
肠胃炎的症状：
老百姓所说的肠胃炎往往指的是饮食不当或者饮食不洁造成的上吐下泻的症状。作为临床医生，面对患者这样的主诉，一般要想的更多一些，首先要排除一些全身其它系统的疾病造成的跟肠胃炎有类似症状的一种疾病，比如腹部的胰腺炎阑尾炎、胆囊炎等也会有又吐又泄的症状，甚至肠梗阻也会有类似胃肠炎的症状，在排除其他类型、其他原因、其他身体部位造成的肠胃炎类似症状之后，要聚焦到饮食不当造成的肠胃炎。
一般饮食不当造成肠胃炎症状主要有上吐下泻、腹痛、恶心、发烧、食欲减退等症状，甚至有的人会有痉挛性的腹痛症状、以及由于其他原因造成脱水引起的口渴症状等。