随着人们生活水平的提高，吃的东西越来越丰富，也因为饮食的不规范，加上不常运动，越来越多的人患有急性胆囊炎，该病一般症状为腹部疼痛，久而久之会对胃部的伤害很大，患者除了需要药物治疗以外，更多的还需要有健康的生活习惯和饮食习惯，那急性胆囊炎吃什么食物好呢？
一、急性胆囊炎的饮食要求
1、发作期：患者在发作期的时候，不建议进食。等到肠胃功能稍微恢复后，才可以吃少量的流食，例如米汤、豆浆、蔬菜果汁等等。
2、缓解期：患者进入缓解期后，可以慢慢增加脂肪的进取，从每天二十克到每天三十克，四十克，逐步增加，主要还是只能食用植物油。还需满足患者每天的热量要求，根据体重增加患者每日所需的蛋白质。患者需要多喝水，补充碳水化合物，此外少食多餐同时也可以减轻患者胃部的负担。
二、急性胆囊炎的食疗方子
1、茵陈粥：将30－60g的茵陈用水煎煮开，只用里面的药液，再将一百克左右的梗米洗干净与准备好的茵陈水药液一起放在锅中煮成粥，可以根据患者的口味加入适量的白糖。
2、滑石粥：首先将三十克的滑石用纱布包扎起来，准备好十克的瞿麦，与包扎好的滑石一同入锅，加入清水，煎煮只用其药液。将药液和一百克的梗米一起放入锅中煮成粥便可食用，因为此方容易使孕妇流产，所以此方忌孕妇食用。
3、芹菜汁：取适量的新鲜芹菜，洗干净以后用水煮开食用或者榨成芹菜汁，给患者适量的服用。
4、炒苦瓜：将一百五十克左右的苦瓜放入锅中炒，加入适量的油和生姜，少量的盐，配合米饭食用。
慢性表现为上腹部反复发的隐痛，发生胆绞痛但很快能自行缓解。急性则是疼痛不缓解，还可伴有发热、恶心呕吐等症状。慢性按压右上腹时无特别反应，急性则疼痛明显。急性会伴有白细胞升高，超声检查可发现胆囊明显增大，胆囊壁增厚。而慢性则无特别表现。
相信很多人在平时的生活当中都会产生一些疾病，胆囊炎对于一些人群也是极容易患的一种病，有时候突然一阵疼痛过了没多久就抽筋，接着伴随剧烈的疼痛，这些都是胆囊炎很常见很明显的症状。但是胆囊炎分为慢性和急性，那么，急性胆囊炎和慢性胆囊炎的区别您知道吗？
第一，治疗时间
根据现在的医学经验，一般急性胆囊炎相对来说是比较容易治愈的，但是对于患有慢性胆囊炎的人群来说是需要很长时间的调理才能够得到控制，我们从治疗时间上也能够大致判断出我们所患的是哪种疾病。
第二，发病症状
急性胆囊炎听它的名字也知道它发病时速度很快，也比较严重，而对于另一种慢性的它主要是因为在患急性胆囊炎时没有得到及时的治疗，所以才导致留下病根，慢慢的就形成了慢性的。
第三，发病原因
急性一般是由于胆管系统细菌感染，所以这种疾病发病时速度很快，需要及时的得到治疗，也有怕冷发热的症状。对于慢性的主要是由于胆囊炎不能够彻底治疗，经过长时间拖延才导致的。
第四，在人体的症状表现
慢性的一般表现为上腹部可能会反复出现隐痛感，但是过不了多久就能够自行缓解，而对于急性的则是很难忍受，并且伴有恶心的症状。
第五，医疗设备检查
当出现胆囊炎时首先应该去医院做一个全身的检查，会发现当患有急性时会可能伴有白细胞升高，而且胆囊壁增厚，整个胆囊和以前相比增大等症状。对于慢性的却没有什么特殊的表现，不利于发现。
急性胆囊炎大部分合并有局部的胆囊结石，或者是局部胆道感染引起的突然发生的一种急性的胆囊炎症。急性胆囊炎一般患者可以出现明显的右腹部的疼痛，胆囊区的墨菲氏征是阳性，局部患者可以出现黄疸。这种情况大部分是由胆囊结石堵塞胆管引起来的，长期反复的胆囊炎的发生，经久不愈，或者是经过治疗之后反反复复发作，在1年以上就转为慢性，也就是慢性胆囊炎。如果经常有急性或者是慢性胆囊炎的发生，建议最好在腹腔镜下行胆囊切除，通过微创把胆囊切除，急慢性胆囊炎一般都不会发生，反反复复胆囊炎容易引起胆囊的癌变。
急性胆囊炎的治疗方法包括：积极减肥，保持大便通畅，有利于预防急性胆囊炎的发作；合并胆囊结石的患者应尽早行溶石治疗或手术切除胆囊；早期急性胆囊炎患者应禁食、胃肠减压，纠正水、电解质异常，给予抗生素治疗。如有胆囊结石梗阻或合并糖尿病的患者应及时采取手术治疗。
胆囊属于消化系统，可以储藏胆汁，分泌粘液，保护胆囊粘膜，是辅助肝脏消化的。因此，胆囊炎是消化道疾病，一般分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎，平时患有急性胆囊炎的人居多。急性胆囊炎往往是胆囊的颈部被结石或寄生虫阻断而引起的，发作时会右上腹绞痛，甚至疼痛会蔓延到右肩。因此就要及时治疗，下面就给大家介绍一下急性胆囊炎的治疗方法有哪些。
对于急性胆囊炎，很多患者会有心理负担，这是完全没有必要的，只要去医院进行严格的检查和确诊，都是可以痊愈的。如果想从根本上治好胆囊炎，最好还是进行手术切除胆囊，但是，一般医生都很少建议患者切除胆囊，毕竟胆囊是人体的一个器官，有它的功能所在，而且不是每一个人都可以适合做手术。
因此，药物治疗是现在最常用的方法，患者可以选择解除疼痛的药物，如阿司匹林、芬必得等，还可以使用抗生素治疗，也可以预防胆汁中有寄生虫存在。此外，口服利胆药物也可以促进急性胆囊炎的康复。也可以服用一些消炎药来辅助治疗，如金胆片。
得了胆囊炎，往往是因为不好的饮食习惯和不注意饮食卫生，所以，一旦自己患上急性胆囊炎，一定要注意这两个方面，每天一定要吃早餐，三餐定时，不吃早餐会加剧胆囊炎的症状。少吃富含脂肪的食物，以减少胆汁的分泌，使胆囊可以好好休养。
此外，多吃新鲜蔬菜和水果，一定要保持大便通畅，这样有助于排出体内毒素，减轻胆囊的负担。在患病期间，要注意休息，使身体各部位也调整一下。
胆囊是人体内临时储存胆汁的器官，对于正常人体的消化系统功能来说，有着比较重要的作用。导致患者出现急性胆囊炎反复急性发作的原因，可能是由于患者胆囊内的结石导致的，也有可能是发生在其他部位的炎症蔓延到了胆囊部位，其次还有可能是因为患者长时间不进食，胆囊功能发生异常导致。
胆汁是在我们消化系统中必不可少的消化液之一，胆汁是由人体内的肝脏分泌，然后输送到胆囊内进行临时储存，在需要时再经由胆囊排出。所以胆囊也是消化系统中一个比较重要的器官。但是与胆囊相关的疾病却比较高发，相信有很多人都有过急性胆囊炎的患病经历。那么急性胆囊炎反复急性发作的原因是什么呢？
一、结石
导致患者出现急性胆囊炎的原因，包括有胆囊内压力升高，致使胆囊壁和胆囊的膜缺血，从而出现了炎症。而如果是患有胆囊管结石或者胆囊结石的患者，就会因为结石的堵塞导致胆囊管或者胆囊内的压力过高，从而出现上述的情况，导致患者的急性胆囊炎反复急性发作。所以在缓解了急性胆囊炎发作的症状之后，患者应该马上对胆囊内的结石进行处理，不然急性胆囊炎还会一直反复发作下去。
二、炎症
除此之外导致患者出现急性胆囊炎的原因，还有可能是因为细菌感染导致的炎症。并且不一定是原发在胆囊部位的炎症，会导致患者出现反复发作的急性胆囊炎。也有可能是因为患者的肝炎或者腹内的其他部位的炎症，感染蔓延到了患者的胆囊部位，出现的急性胆囊炎。并且原发部位的炎症没有彻底治愈的话，急性胆囊炎也会反复发作。
三、胆囊功能异常
除此之外，还有少数患者是因为胆囊功能异常导致的急性胆囊炎反复发作，比如患者长时间没有进食，导致胆汁的分泌越来越多，胆囊存储不了，但是有得不到信号释放出去就会导致胆汁在胆囊内就发生消化反应，致使患者出现胆囊炎。这种情况尤其在长期不吃早餐的患者人群中比较多发。
急性胆囊炎是一种发病率相对来说比较高的疾病，生活中的很多人都患有这种疾病，发病时的感受很是 纠结和痛苦，预防急性胆囊炎是很必要的，有效的进行治疗也是必须的。当然了，也有朋友总是有疑问，问急性胆囊炎严重吗？
1、身体疼痛
急性胆囊炎发作时会导致身体疼痛，而且这种疼痛会反复出现，在一定程度上损害机体状态，并且有时也会有恶心、呕吐等症状出现，在人体受到不同症状的影响下，也会给日常生活带来一定的影响，同时对工作和生活状态都会带来极大的障碍。
2、并发症的出现
急性胆囊炎发作后，尤其是在反复发作刺激到胆囊后，会诱发胆结石、胆组织萎缩、等相关并发症，而且在这些并发症出现之后，相应的器官功能也伴随着出现障碍，使得相应的身体机能出现阻止，同时损害了机体的正常运行。
3、胆道感染
急性胆囊炎通常会引发胆道感染，如果出现了胆道感染的情况，那就会出现进食障碍，吸收困难，从而营养也会跟不上，不及时的进行治疗，进而会诱发其他系统的疾病，继而影响学习，工作和生活。
急性胆囊炎需要选择适当的治疗方式，如果选择不当，或是护理措施出现异常，都是会直接影响到治疗效果，更严重的将会导致久治不愈。如果进入到久治不愈的情况下，那将会对身体加重损害，并且诱发其它的并发症。因此，面对急性胆囊炎这个病变，我们必须要正确面对，通过及时的治疗，搭配有效的护理，彻底的从本质上将疾病进行有效的治疗，让身体免受更大的伤害。
急性胆囊炎是外科的急症之一，如果起病比较急的话，多数病人都会出现腹痛难忍，并且还很容易诱发胆囊穿孔，应该积极治疗，在治疗的同时要注意饮食、改变生活方式以及情绪愉快。建议患者可以采取保守治疗，必要时可以通过手术的方式进行治疗。不同的治疗方法其治疗时间不同，下面我们一起来分析一下吧！
1、药物治疗急性胆囊炎是由结石在胆囊管内胀大胆囊，致使胆汁排出不畅，对胆囊壁产生强烈的化学刺激，并发细菌感染引起的。如果饮食上注意，再加上服用消炎药物和抗生素同时治疗，还可以口服抗菌药物，但应根据其类型制定合适的剂量及给药时间。急性胆囊炎患者在进行抗菌治疗后，一般7天左右病情可以逐渐恢复。但个人体质不同，治疗急性胆囊炎不可操之过急，最好要按照医生的指导服用药物。
2、手术治疗如果是病症比较严重的话，可以去进行输液治疗，输一些抗消炎的药物。如果想要治疗的更彻底的话，还是建议进行手术治疗，正常情况下一般需要住院5天，可以取得满意的疗效。目前可以采用腹腔镜胆囊切除术，如果患者在手术前检查发现胆囊有功能，宜保留胆囊。建议在专业医生的指导下进行具体的治疗处理为宜，术后需要卧床休息几天，不能太劳累。
总的来说，患者采用有效的方法治疗，一般在两周之内病症就会消失。注意的是：患者在治疗时一定注意饮食调理，在急性胆囊炎发作时不管是考虑药物治疗还是手术治疗，所需要的时间要看治疗效果怎么样，只要及时发现了病情马上接受治疗，一般两周时间就能够治好，当然这个治疗的时间也是不一定的，要根据病情来定，每个患者的体质不同，恢复的时间也不一样。