孩子不好好吃饭与家长的教育方式以及喂养方式有很大的关系，而且吃饭氛围也会影响到孩子吃饭。如果想让孩子好好吃饭，家长首先要做好榜样，不要坐在饭桌上责怪孩子，而且养成孩子一个好的饮食习惯，这样孩子慢慢就会喜欢上吃饭。
生活中，有很多孩子不喜欢吃饭，不管是做的好吃，还是做的不好吃，都吃的很少，看着孩子日渐消瘦，妈妈们十分担心，就想了解下孩子不好好吃饭是什么原因？
孩子不好好吃饭的原因
孩子不好好吃饭不好好吃饭与家长的教育方式有关，总是担心孩子的营养不够，总逼着孩子吃东西，久而久之，吃饭从满足饥饿的主动行为变成完成任务的被动行为，孩子吃饭没有了动力，就出现了抵抗。
其次是没有利于饮食的环境。家长想尽方法哄孩子吃饭，比如看电视、玩玩具，不知不觉中又多给孩子吃了半碗饭。这样吃饭、玩耍两不误，一餐饭吃上2小时，如果没有玩具和电视，孩子就不会好好吃饭。
还有就是家长代劳孩子自主进食。在孩子吃饭有好奇心和求知欲，家长一次次的被打碎，久而久之，就不好好吃饭了。另外，家长不要在吃饭时批评孩子，如果在吃饭时唠叨、训斥孩子，使孩子把进食与不愉快联系在一起，孩子也会抵制进食。
孩子好好吃饭的办法
1、培养孩子的进食习惯
孩子进食习惯的培养与其他行为习惯的培养一样，要抓住3岁以前这个关键年龄段，循序渐进地进行。
2、家长做好榜样
如果想要孩子不挑食、偏食，家长先要表现出对食物的喜欢与热情。家长行为总是潜移默化地影响着孩子，如果爸爸妈妈吃饭吃得香，孩子也会吃得香，让孩子慢慢培养起“吃饭好，身体就会棒”的观念。
3、树立正确的喂养观念
家长不要逼孩子吃饭，孩子不想吃了就停下来，饿了他/她自然会吃。做到“吃什么由大人决定，吃多少由孩子决定”。这样既保障孩子的营养平衡，又能按照孩子的需要进食。全家人的观念要统一，行动要一致。
4、养成良好的饮食习惯
吃饭时不玩玩具、不看电视，坐在固定的位置，孩子的位置尽量靠墙角而不利于走动，最好有适合孩子坐的特殊椅子。吃饭速度不要过快，也不要过慢，需要咀嚼的食物在嚼碎后吞咽，尽量不要狼吞虎咽。
营养不良是一种疾病，具有两种典型症状，一是消瘦型，二是水肿型。通常人们以为营养摄取不足才会产生营养不良，其实营养摄入过剩也会导致营养不良。生活中我们应该合理饮食，保证身体健康。
由于有些人对于营养不良这种疾病不是特别了解，这就导致出现这种病不能及时治疗从而拖延了病情，对患者造成了很大的伤害，因此，我们必须加强对于营养不良的了解，知道什么是营养不良，这样才能够更好地进行治疗。那么，究竟什么是营养不良呢？
营养不良是一个描述健康状况的用语，由不适当或不足饮食所造成。通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足，但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩。如果不能长期摄取由适当数量、种类或质量的营养素所构成的健康饮食，个体将营养不良。长期的营养不良可能导致饥饿死亡。
常有两种典型症状。一种为消瘦型，由于热能严重不足引起，小儿矮小、消瘦，皮下脂肪消失，皮肤推动弹性，头发干燥易脱落、体弱乏力、萎靡不振。另一种为水肿型，由蛋白质严重缺乏引起，周身水肿，眼睑和身体低垂部位水肿，皮肤干燥萎缩，角化脱屑，或有色素沉着，头发脆弱易断和脱落，指甲脆弱有横沟，无食欲，肝大、常有腹泻和水样便。也有混合型，介于两者之间。并都可伴有其他营养素缺乏的表现。
营养不良患者在饮食上要加强营养指导，鼓励母乳喂养，母乳不足或无母乳者，应补以含优质蛋白的代乳品，防止单纯以淀粉类食品，炼乳或麦乳精喂养。较大儿童应注意食物成份的正确搭配，适当供应肉、蛋、豆制品，补充足够的蔬菜。积极防治疾病，预防传染病，消除病灶，矫治先天畸形等。重视体格锻炼，纠正不良卫生及饮食习惯，饮食定时，保证充足睡眠。
根据患者的发病程度，可以把营养不良分为三个度，分别是轻度、中度和重度，每度的症状不一样，危害性是逐级递增的，治疗时也需要采取不同的治疗措施。
说起营养不良，我们经常会想到非洲儿童，骨瘦如柴，肚大肢细，其实从营养不良的分度来说，那已经是极度营养不良了，营养不良的产生主要是因为食物的匮乏，摄入不足，而导致体内各种营养物质的缺失。营养不良的出现对于患者的健康造成了很大的威胁，发现以后，必须积极治疗，调理身体，才能恢复健康。那么，营养不良如何分度呢？
Ⅰ度营养不良：精神状态正常。体重低于正常15％-25％，腹壁皮下脂肪厚度为0.8厘米-0.4厘米，皮肤干燥，身高不影响。
Ⅱ度营养不良：精神不振，烦躁不安，肌张力减弱，肌肉松弛，体重重低于正常25％-40％，腹壁皮下脂肪厚度小于0.4厘米，皮肤苍白、干燥，毛发无光泽，身高比正常减低。
Ⅲ度营养不良：精神萎靡，嗜睡与烦躁不安交替出现，智力发育落后，肌肉萎缩，肌张力低下，体重低于正常40％以上，腹壁皮下脂肪消失，额部出现皱纹，呈老人样面容。皮肤苍白、干燥、无弹性，毛发干枯，身高明显低于正常，常有低体温、脉搏缓慢、食欲不振、便秘、严重者可因血清蛋白清降低而出现营养不良性水肿。
以上主要是根据营养不良的发病程度进行分类的，每一级的疾病都伴随不同额发病症状，家长们需要了解每一度的病情会有哪些症状，同时要采取不同的治疗措施，减少该疾病对孩子所带来的危害，同时对其进行积极地防治，让孩子平安的长大。
正常人小肠黏膜内有多种二糖酶，如乳糖酶能将乳糖分解为半乳糖及葡萄糖；麦芽糖酶能将麦芽糖分解为葡萄糖及异麦芽糖；异麦芽糖酶能将异麦芽糖分解为两个分子的葡萄糖；蔗糖酶能分解蔗糖为葡萄糖及果糖；还有海藻糖酶能分解海藻糖为两个分子的葡萄糖。因为某些原因使二糖酶缺乏，从而二糖的消化吸收发生障碍导致腹泻。临床此病并不少见，但常不被重视。
婴儿因为遗传的因素可有蔗糖酶及异麦芽糖酶缺乏。蔗糖-异麦芽糖吸收不良的缺陷主要在蔗糖，而异麦芽糖缺陷是继发的。有研究显示该酶在细胞内的处理有缺陷，堆积在内质网内。酶复合物在高尔基复合体内被阻断，而改变了的酶却被转运至细胞表面。由于以上各种因素，这种单基因疾病可呈异质性。该酶基因定位于染色体3q，是属于常染色体隐性遗传性疾病。纯合子终生有症状，杂合子只在婴儿期有症状而成年后症状可以消失。给予鲜酵母或活酵母可减轻其症状。
人乳糖酶根皮苷水解酶(lactase phlorizin hydrolase)的基因定位于第2号染色体。婴儿的小肠黏膜上皮刷状缘缺乏乳糖酶时，在首次母乳喂饲后即出现水样泻。
成年人二糖酶缺乏最常见的是乳糖酶缺乏。乳糖酶活性在新生儿时最高，以后可降低至其最大量的10%，成年人乳糖酶缺乏者正是在这一水平。婴儿断奶之后，乳糖酶逐渐减少，再服牛奶时即易引起腹泻。这种酶的缺乏与遗传有关，在白种人中占5%～30%，而75%为有色人种，包括亚洲与非洲人。蔗糖-异麦芽糖酶缺乏，可以减少到正常的10%～20%，肠黏膜正常，原因尚不明。此外在胃肠道感染时，二糖酶也可以暂时性分泌不足。
营养代谢缺乏疾病病变的相关证据如有烟酸维生素B1和叶酸缺乏的营养不良史，营养代谢缺乏导致相应功能异常的症状和体征，这些可以作为营养代谢疾病伴发的精神障碍的诊断条件。
营养代谢缺乏可以通过以下检查项目确诊：
1、新生儿疾病筛查
新生儿疾病筛查是一种简易、快速和廉价的血斑试验，通过筛查可以及早发现孩子是否患有先天性遗传病，并进行及时治疗，使其健康成长。有些先天代谢性疾病，虽发病率很低，但能严重影响智力发育，且可导致终身残疾，在出生前无法作出诊断，出生后早期又没任何症状，但是，一旦出现异常情况，则神经系统已受到不可逆转的损害，失去了治疗机会。若能在出生后早检查，早发现，早治疗，则可使患儿免受损害，避免出现智力低下。
2、颅脑CT检查
颅脑的CT检查是通过CT对颅脑进行检查的一种方法。头颅CT是一种检查方便，迅速安全，无痛苦，无创伤的新的检查方法，它能清楚的显示颅脑不同横断面的解剖关系和具体的脑组织结构。因而大大提高了病变的检出率和诊断的准确性。总体上讲，CT对人体硬组织的显像要比软组织的更好。头颅CT检查对于颅内、颅骨、头皮的大部分疾病的诊断有重要意义(包括外伤、肿瘤、炎症、血管病变、中毒、变性和代谢性疾病等)。
3、EEG
脑电图检查是通过仪器，从头皮上将脑部的自发性生物电位加以放大记录而获得的图形。脑电图检查对脑部疾病有诊断意义。异常脑电图可分为轻度、中度及重度异常。
4、脑多普勒超声(TCD)
通过脑多普勒超声对脑进行检查的一种方法。经颅彩色多普勒显象：经颞窗、枕窗、眶窗探查，可探及大脑动脉，根据颅内血管的流速、频宽、流向异常或音频异常等确定，应用于脑血管疾病的诊断及病因分类。
5、身体器官功能与营养
身体器官功能与营养是与食物的摄入、消化、吸收和代谢等因素密切相关，好坏可作为鉴定和疾病程度的标准之一，也是诊断身体器官功能的标准之一。
营养代谢缺乏疾病病变的相关证据如有烟酸维生素B1和叶酸缺乏的营养不良史，营养代谢缺乏导致相应功能异常的症状和体征，这些可以作为营养代谢疾病伴发的精神障碍的诊断条件。
人类为了维持正常的生理功能，满足机体的正常生长发育新陈代谢和工作、劳动的需要必须每日从食物摄入必要的营养物质，这些膳食中的营养物质称 之为营养素主要包括蛋白质、维生素、矿物质、脂类、糖类、水纤维素七大类。合理营养是指通过合理的膳食和科学的烹调加工，向机体提供足够数量的热能和各种 营养素，并保持各营养素之间的数量平衡以满足人体的正常生理需要保持人体健康。许多人自以为吃得很好很有营养，其实却处于一种“潜饥饿”状态，体内缺少必 要的微量元素，如铁维生素A、 碘、锌等尽管吃得不少，但健康状况并不好。许多成人因长期营养失衡而患上诸如心脏病中风、痛风癌症和糖尿病之类的疾病由于个体差异每个人在不同时期不同年 龄段，或是不同性别不同职业的人其营养素的需求量各不相同。尤其是患有不同疾病的患者营养需求更是各有差异因而要合理配餐。
营养代谢缺乏患者在饮食上适合吃新鲜蔬菜水果，适合添加富含维生素D和钙的辅助食品。