患有乙肝后可适当的吃黑蒜。因为黑蒜具有杀菌消炎、提高免疫力、防癌抗癌等作用，再加上黑蒜经过高温、高湿发酵后，辣味减轻，对肠胃刺激性降低，所以患有乙肝后适当的吃些黑蒜问题不大。但乙肝发展到肝硬化时，最好少吃或不吃黑蒜。
黑蒜是经过高温高湿发酵加工而成的一种大蒜，适当的多吃黑蒜，可以起到杀菌消炎、增强免疫力、防癌抗癌、预防心脑血管、调节三高等养生保健作用，所以近年来黑蒜风靡市场。乙肝是目前比较常见的一种肝脏疾病，患有这种疾病时在饮食上需要注意，以免加重病情，那么，患有乙肝能吃黑蒜吗？
一、乙肝能吃黑蒜吗
患有乙肝后可以适当的吃一些黑蒜。患有乙肝后一般不可以吃辛辣刺激的食物，以免加重肝脏负担，导致病情加重。黑蒜是新鲜带皮的生蒜经过高温、高湿发酵制成的，这种黑蒜保留了大蒜原有的成分，但大蒜的辣味减轻，所以对肠胃产生的刺激性减少，患有乙肝后适当的吃一些黑蒜问题不大。但是乙肝病情严重，已经出现了肝硬化时，最好少吃或者不吃黑蒜。
二、乙肝吃黑蒜的好处
1.杀菌消炎
黑蒜中含有丰富的大蒜素，具有一定的消炎杀菌作用。患有乙肝后适当的吃一些黑蒜，有助于病情的缓解。
2.提高免疫力
黑蒜中含有脂溶性的挥发油，可以提高巨噬细胞的能力，增强身体的免疫力；黑蒜中还含有丰富的维生素C、赖氨酸等营养物质，也可以增强免疫力。患有乙肝后适当的吃一些黑蒜，有助于病情的缓解。
3.防癌抗癌
乙肝病情严重时有可能会发展成肝癌，黑蒜中有阻断亚硝胺合成的成分，再加上黑蒜中含有丰富的硒元素，可以有效的抑制和杀死癌细胞，患有乙肝后适当的吃一些黑蒜，可以降低肝癌的发病率。
三、乙肝怎么吃黑蒜
1.黑蒜的吃法
黑蒜的吃法很多，可以当做零食直接吃，也可以当做调味品，用来炖汤、煮粥、清炒等。
2.黑蒜的食用量
虽然食用黑蒜的好处多多，但患有乙肝后不可以大量吃黑蒜，一般每天吃1~3瓣提高免疫力就可以。
慢性乙型肝炎是由于感染乙型肝炎病毒引起，乙型肝炎患者和HBV携带者是本病的主要传染源。乙肝主要有四种传播方式，第一种是母婴垂直传播，得了乙肝的母亲可能把乙肝遗传给孩子，这种传播极少数由宫内感染引起，大多数是因为围产期、围手术期管理不严格造成。第二种传播方式是血液传播，主要由输血传播，是国内比较常见的传播方式。第三种传播方式是性传播，患有乙肝的成年人通过性行为传播的几率比较小。第四种是医源性传播，医学上很多侵袭性的操作行为可能会造成乙肝的传播。
乙肝大三阳是指慢性乙型肝炎患者或者乙肝病毒携带者体内乙肝病毒的免疫指标，即乙肝表面抗原（HBsAg）、乙肝e抗原（HBeAg）、乙肝核心抗体（抗HBC）三项阳性，这三项指标阳性往往提示体内病毒复制比较活跃，但是否引起了严重的肝细胞损害，还要看肝功能检测情况和患者的自觉症状，也就是说，并非“大三阳”就表示疾病很严重，只是以上三项指标阳性体现病毒在机体内存在时的免疫状态。一旦出现乙肝大三阳，要及时到医院就诊，进一步检查是否具备治疗时机。
国家都是要求每个出生的新生儿都要打乙肝疫苗，一般打三针，出生的时候打一针，六个月打一针，最好是打完三针以后，要去查乙肝两对半，看是否有抗体，如果没有抗体，那有可能还会得乙肝。要看自己的乙肝表面抗体的滴度是不是阳性。
在中国乙肝的危害性非常大，全世界每年死于肝癌的病人是50万，其中中国就占25万。它的危害主要有两点，危害一是它具有传染性，如果乙肝病人不好好管理，可以传染另一个人。危害二是它有严重并发症，一种是肝硬化，一种是肝癌。
甲肝、乙肝、丙肝都是病毒肝炎，但是它们是三个不同的病毒，传染途径不同，感染方式不同，造成的结果也不相同。甲肝以消化道传播，基本可以治愈。丙肝的危害性比乙肝大，因为丙肝没有疫苗预防，丙肝病毒变异率较高，使得丙肝的治疗比乙肝更麻烦。