肾衰竭患者的饮食应当清淡、低钾、确保热量充足的同时适当补充蛋白质的摄入为主。同时还要适当减少每日的饮水量。患者应当严格控制自己的饮食，减轻肾衰竭对身体造成的伤害，积极配合治疗。
肾衰竭是肾功能出现损伤所造成的一种表现，除了需要及时治疗之外还需要严格控制饮食，以便缓解肾功能恶化的速度、降低尿毒症发生的危险，那么，为了维持身体的营养所需、保持电解质的平衡，肾衰竭患者能吃什么？下面就来为大家详细介绍一下。
1、适当食用鲜奶、鱼肉、鸡蛋类保证蛋白质的摄入
肾衰竭患者如果蛋白质摄入得太少，会影响到身体的肌肉、内脏正常功能，但是摄入过多蛋白质又会加重肾脏的负担。所以必须确保摄入足够的蛋白质。如：鲜奶、蛋类、肉类。每天可以适当食用。但是豆类、豆类制品、面筋制品、坚果等不可过多食用或尽量减少使用量。因为此类食品所产生的的植物性蛋白质在体内代谢后产生较多的含氨废物，所以不建议过多食用。
2、红薯、水果糖等确保热量
在保证蛋白质的摄入后，为了避免热量摄取不足，可适当食用些热量高但是蛋白质含量极低的食物，如：红薯、水果糖、粉条等。
3、减少日常饮水量
有的肾衰竭患者会出现排尿减少的情况，体内积累的水分会增加心脏血管的负担，因此患者可以吃一些稀饭、汤或适当喝一些牛奶。还可以将服药时间集中，从而减少日常的饮水量。
4、适当食用苹果、木耳等养阴降火类食物
肾衰竭患者如果食欲不振或长期便秘很有可能出现高血钾的情况，此时可以适当凤梨、草莓、苹果、木瓜等低钾水果，补充维生素的同时还可以补充水分。
5、低盐化的饮食
肾功能衰竭的患者由于肾脏无法排出水分、盐分，因此容易出现水肿、高血压等并发症。患者可以利用糖、葱、姜、蒜等调味料改善饮食口味，适当减少盐分的摄入减轻肾脏的负担。
肾衰竭的早期症状：
肾衰竭的早期症状通常说急性肾衰竭多见于危重的患者。
早期症状被重病所掩盖而不被觉察，几乎没有早期的临床表现一发病就出现少尿，甚至无尿，同时伴有离子水平酸碱平衡等内环境的紊乱，血压、心肺等一系列的表现，在慢性肾衰竭中根据肾小球滤过滤，将肾衰竭分为五期，由于肾脏强大的代偿能力在肾衰竭的早期也就是我们说的CKD一到三期，可以没有明显的临床症状，仅仅表现为乏力、腰酸、食物减退、夜尿增多等症状，到CKD3b期时上述症状会加重，到了五期的时候可以出现心衰严重的高钾血症，消化道出血、中枢神经系统障碍等等。
肾衰竭能活多久：
急性肾衰竭的死亡率特别是合并有多功能脏器衰竭的，随时都有生命危险慢性肾衰竭的患者根据病因不同，生存的时间也有差别，一般病因是慢性肾炎的多囊肾的肾脏原发病的疾病，这种的生存期是比较长的，经过几轮的冲击治疗没有效果，开始进入透析的患者存活数十年。
当出现肾脏的问题时，他的生存率有限，一般在发现高血压、糖尿病五到十年会出现肾功能的损伤，血压和血糖控制不好的，很快就进入了透析治疗，一般透析治疗五年的生存率在百分之五十左右。谈起肾衰竭的存活率，要根据急性和慢性是有差别的，急性病因相对重起病快死亡时间数日到数月，慢性的根据原发病的治疗情况来估计预后。