对于太瘦的人来说，要想快速地增肥，可以在饮食上面下功夫。多样的饮食可以让身体吸收更多的营养，起到增肥的作用。太瘦的人可以多吃板栗，在板栗里面有很多的淀粉，能够帮助身体吸收热量。同时，也可以多吃鱿鱼，鱿鱼里面含有丰富的胆固醇，可以起到增肥的作用。患者还可以多吃一些高脂肪的零食，例如巧克力和薯条等。
对于人体来说，太过于瘦或者是太过于胖，都是十分不好的。一些体质偏瘦的患者很容易生病，出现体弱多病的情况。所以这一些太瘦的人需要通过饮食的方法来进行增肥，在健康增肥的过程当中，来提高身体的免疫能力，让身体更加强壮。那么太瘦了吃什么胖的最快？
一、板栗
在板栗当中含有大量的淀粉，其中的热量十分高。在板栗当中除了含有淀粉以外，还有很多的蛋白质以及脂肪，不仅仅如此，在板栗里面还有丰富的维生素C，对于想增肥的人来说，在饭后适当地吃板栗，可以帮助身体吸收更多的热量，达到增肥的效果。
二、鱿鱼
在鱿鱼里面，也含有很高的胆固醇。几乎每一百克的鱿鱼里面就会有615克的胆固醇，并且在鱿鱼当中还会含有钙、磷以及铁等多种元素，可以帮助身体进行发育，还可以起到造血的功能。所以多吃鱿鱼不仅仅可以达到增肥的效果，还可以避免贫血的出现，避免身体过于疲劳。
三、巧克力
在巧克力里面，具有很高的热量。在二十克的巧克力里面具有一百一十千卡的热量。多吃巧克力可以让身体热量的吸收，达到一定的增肥效果，还可以有效地缓解情绪，达到保护心脏的作用。可是巧克力不能够过度食用，否则会造成腹泻腹胀的状况。
四、薯条
薯条里面有很高的热量，但是脂肪很少。薯条本来就是碳水化合物，在经过油炸以后薯条可以让身体的热量增加摄入，起到增肥的作用。但是经过油炸的薯条不宜多吃，否则会造成身体健康受损。
紫甘蓝的营养价值：
紫衣甘蓝对身体的保健作用，要远远高于以前人们对紫衣甘蓝的认识。紫衣甘蓝的营养非常丰富。除了可以给身体补充常见的维C、膳食纤维或者B族维生素等，还可以给身体提供一些植物化合物。植物化合物与现在的生活有很大关系，有抗氧化的作用。在身体内会容易产生一些有害的自由基，因此，需要多吃一些紫衣甘蓝，或者其他的十字花科类的食物。在家中烹调这样的菜品时，烹饪方法可以选择焯，也可以选择凉拌，甚至也可以做泡菜。紫衣甘蓝本身还含有花青素，如果不过度加工，经常食用紫衣甘蓝，对人体的健康会大有好处。
所以，建议人们在日常生活中，可以经常性地食用一些紫衣甘蓝，用紫衣甘蓝来做菜，味道也很不错，既营养又美味。
吃胡椒粉会上火吗：
胡椒粉在烹饪的过程中，可以起到去腥、提鲜的作用，是厨师不可或缺的一种调料。因此，胡椒粉的使用，也非常普遍。
但是前提原则是好调料，就要好好利用，一定不能够超标，点到为止才可以体现出来胡椒粉作为调料的作用。胡椒粉有一个作用就是散寒，所有能够散寒的食物多吃就会生热。因此，多吃胡椒粉就一定会上火，所以度很关键。在用胡椒粉的时候，就一定要把控好胡椒粉的量。应该把胡椒粉当成一种调味品，在不同的调料中，少量添加。如果过多地食用胡椒粉，可能会出现嗓子疼，也会觉得有点上火。在吃含有胡椒粉的菜时，旁边就一定要搭配着性凉的蔬菜。比如在吃羊肉的时候需要胡椒粉，就可以额外加一些笋、芹菜、白萝卜、藕等蔬菜。
酱油能多吃吗：
酱油是人们在日常生活中非常常见的一种调味品，在日常烹饪的过程中必不可少；但是酱油只是调料，不能够把酱油当成营养品或者保健品来吃。
一般100毫升的酱油中含有15克的钠，如果酱油摄入得过多，首先会导致人体对盐的摄入量过大，每天应该摄入6克钠为宜；其次，酱油的原料是大豆，酱油是通过大豆的发酵而制成的调味品，会提供给人体一定量的营养物质。因此，在使用酱油进行烹饪的过程中，一定要把控好酱油的用量，建议每天食用酱油不要超过15毫升。酱油和盐都含有比较高的钠，所以，在食用酱油的过程当中，一定要减少盐的摄入量。换言之，两者选其一，这样就不容易导致人体的钠含量摄入过多。所以酱油是好的调味品，但是绝对不可以多吃。
各年龄段营养摄入标准：
老年人的营养需求和年轻人、成年人都有一定的区别。因为老年人随着年龄的变化，自身的咀嚼或者消化功能都会逐渐减弱；还有一些老年人因为身体的原因，自身会逐渐有一些基础性的疾病，需要经常吃药，对疾病进行治疗；老年人随着年龄变化，自身的铁、钙的吸收也会变得非常不好，容易出现缺钙的情况。
建议老年人在日常生活中做饭的时候，饭菜要做得香、软烂，质量要好，饭菜温度也要合适，保证每天摄入的食物营养均衡。还要坚持“吃的愉快，吃的健康”的原则，但是吃的量也要适度。中国居民膳食宝塔对老年人同样有一个非常合理的推荐量，按照宝塔的推荐量吃，让自己吃的均衡一些。这样可以保证自己的身体在饮食方面不出问题。
秋天气候干燥多风容易引发上呼吸道问题，所以秋天不能吃过多的肉类，不能吃得太咸太辣，再有就是应该多吃应季的食物。秋季是南瓜这一类食物丰收的季节，但是这一类的食物含糖量偏高，所以对于高血糖的人来说，不能把它当菜吃，而是应该把它作为主食的一部分。