导致肥胖的原因之一就是遗传因素，父母的身材一直都胖的话，生出来的孩子肥胖的几率会比较高。再者就是日常的运动量过少以及长期睡眠不足，除此之外，如果经常暴饮暴食或吃油腻食物和高热量食物，也容易引起肥胖。
在日常生活中，很多人都有肥胖的问题，这不仅会影响到外在的形象，而且还有可能影响到自身的健康，导致各种疾病。过于肥胖的人通常都会患有高血压或者是高血脂等疾病，危害性是非常大的，如果想要减肥，就必须要了解发病的原因。那么，导致肥胖的原因有哪些？
1、遗传因素
导致肥胖的原因之一就是遗传，如果说父母的身材一直都比较胖，那么生出来的孩子患上肥胖的几率比一般的人要高得多。
2、运动量过少
运动量过少也有可能会引发肥胖，运动可以帮助人体消化道消化和吸收食物当中的营养，这对于身体脂肪的消耗来说有很大的帮助。现在科技日新月异，人们的日常出行变得非常方便，上下楼坐电梯，出入开车或者坐车，平时上班的时候也是坐着，回到家更不用说了。也正是因为如此，才使得运动量明显的减少，肥胖的问题也变得更加突出了。
3、长期睡眠不足
长期睡眠不足也是导致肥胖常见的原因之一，睡眠不足会影响碳水化合物的代谢，使得血糖浓度升高，胰岛素的浓度也会增加，这样的话就容易储存脂肪。而且长期睡眠不足还会使体内的瘦素浓度降低，久而久之就会变胖。
4、暴饮暴食
如果说经常暴饮暴食，发生肥胖的几率也会大大的增加。在日常的饮食当中一定要多注意控制，千万不要出现暴饮暴食的情况，否则不仅不利于肠胃健康，而且还会引发肥胖。
5、经常吃油腻食物和高热量食物
很多人虽然不是暴饮暴食，但是却经常喜欢吃油腻食物和高热量食物，这一类食物虽然好吃，但是却会增加身体的脂肪摄入量，从而导致身体肥胖，还有可能会引发各种严重的疾病，所以说肥胖的患者一定要避免吃这一类的食物。
吃韭菜减肥吗：
韭菜是特别传统，特别理想的食物。韭菜做成饺子、包子能够提升食欲。但是韭菜是不能够减肥的。韭菜含有胡萝卜素，还有膳食纤维。减肥期间可以多吃韭菜，是因为韭菜是绿叶蔬菜，可以提供钙、镁、钾等微量元素。胡萝卜素可以转化成维生素A，对减肥和用眼都有好处。
在减肥期间多吃绿叶菜，甚至每天可以吃到半斤以上，都是可以的。不是单是韭菜，包括菠菜、茴香、茼蒿，包括很多的绿叶菜，都适合在减肥期间食用，但是同时要记住，要做到粗细、荤素合理的搭配。
减肥可以吃油桃吗：
减肥期间可以吃油桃。油桃又脆又多汁，酸酸甜甜的，特别受欢迎。但是水果比蔬菜的热量高一些。如果减肥期间食欲不好，可以吃一个油桃。如果在减肥期间不吃别的食物，饮食不平衡，少吃谷物、肉类，拿油桃来当每天的主食，不但减肥不会成功，而且会导致营养素缺乏。
油桃可以提供维生素、矿物质、膳食纤维，但不提供优质蛋白质和太多的碳水化合物或脂肪，而这些营养素恰恰是身体必需的。所以建议减肥期间可以每天吃一个200克左右的油桃。无论减肥期间，还是在平时，都应该注意水果的多样化。
喝白开水可以减肥吗：
只喝白开水，确实会减肥，但是会对身体造成损害。因为白开水是人体每天所必需的，推荐饮水量在1500毫升～1700毫升，是维持生命的重要的物质。但是减肥期间不建议只喝白开水或以白开水充饥，虽然喝水能有饱腹感，但是它提供的营养素远远不够。
水是没有热量的，但是人每天工作学习是需要一定量的能量和蛋白质、碳水化合物、脂肪，甚至一些钙、钾、镁等矿物质以及维生素，单独靠水是完全提供不了这些营养素的，所以减肥期间可以喝水，但是要限量。
坚持不吃晚饭会瘦吗：
不建议用不吃晚餐的方法来减肥。长时间不进食，对胃肠道和身体或营养素的补充都是欠缺的，所以三餐一定要均衡。
一般正常的人，要求晚餐吃到七、八分饱，如果想减肥，晚餐就要少吃点，吃到五六分饱就可以了。饮食也要清淡，不要吃高能量的食物，比如平常说的用油炒的菜，可以换成焯拌菜，多吃一些蔬菜。
还有一个关键点，就是在晚上睡觉之前不要加餐，包括含油脂高的坚果类，甚至包括含糖分高的水果类。所以晚餐可以少吃，但是不能不吃。