腿摔伤伤到骨头的话，可以吃排骨玉米煲、豆腐猪蹄汤、菠菜炖猪蹄以及胡萝卜牛肉煲来补身体。这些食物都有非常好的营养，不仅有利于骨折的恢复，而且对身体健康也有很多的好处。
在现实生活中，腿部摔伤是很常见的一种情况，比如说不小心从高处掉下来，或者是遭遇了车祸等都会导致这种现象。有些人腿部摔伤的情况比较严重，以至于伤及了腿骨，这个时候除了要积极治疗之外，还要合理搭配日常饮食。那么腿摔伤伤到骨头吃什么补好？
1、排骨玉米煲
准备玉米棒和排骨各100克，再准备适量的火腿以及银杏。在锅中加适量的清水，把排骨加进去汆一下，捞出来备用。起锅烧油，加上葱姜等调味料爆香，然后把排骨加进去煸炒片刻，再放上其他的材料翻炒片刻，最后加水和食盐，小火煲20分钟即可。排骨玉米煲适合腿骨骨折的人食用，对骨折的恢复很有帮助。
2、豆腐猪蹄汤
首先要准备好猪蹄、豆腐、香菇以及胡萝卜等原材料，将香菇用温水泡发，并且清洗干净，胡萝卜切成小片儿，猪蹄治净，并且剁成小块。将猪蹄放在锅中加适量的水煮10分钟，然后把其他的材料放进去，炖至熟烂时离火加味精调味即可。这个汤有着很好的滋补作用，能够为身体补钙以及补充胶原蛋白，特别适合腿摔伤伤到骨头的患者喝。
3、菠菜炖猪蹄
先把菠菜和猪蹄准备好，再就是要备足调味料，比如说盐、料酒、味精、胡椒粉、葱段、姜片等。首先要用温水把猪蹄泡透，剁块之后汆水，菠菜也要处理好。在炒锅当中加水，烧开之后，放上葱姜和料酒，再把猪蹄放进去，撇去浮沫，用大火炖至九成熟时改成小火，等到炖烂的时候，再把菠菜以及其他的调味料放进去，调好口味即可。这道菜对于骨折的患者来说是不错的补益品，可以促进骨折愈合。
4、胡萝卜牛肉煲
首先要把准备好的牛肉清洗干净，切成小块，胡萝卜切成滚刀块备用。起锅烧油，下葱爆香，把牛肉放进去煸炒至变色，然后再放上胡萝卜稍微炒一下，最后倒上水和其他的调味料，用小火煲熟即可。腿骨骨折的人适当的吃胡萝卜牛肉煲有助于病情的恢复，对身体健康也有好处。
胸椎骨折治疗后应该注意什么：
胸椎骨折临床上最常见的发生在胸10到12，或者腰1这一段之间容易发生骨折。
由于轻微的外伤或者高处坠落，尤其是老年人，骨质疏松。摔一下可以造成这一段胸椎的骨折，最常见的来讲就是胸12腰1的压缩性的骨折。
轻微单纯的压缩性骨折，如果没有神经，或者脊髓受损，没有其他附带的损伤，就需要注意不要再让它发生错位和移位，回家睡硬板床，卧床休息或者住院治疗，卧床的时候注意肺部和泌尿系的感染，特别是老年人，长期卧床容易导致肺部和泌尿系的感染，饮食上要注意调理，多吃一些蔬菜水果，容易消化的食物。
另外还要注意二便的情况，卧床休息时要制动，否则的话，单纯的压缩性骨折也可以造成复杂的骨折，出现一些不应有的临床症状。
什么是胸腰椎骨折：
胸椎骨折是间接暴力或者后背击打伤造成的胸腰段压缩性的骨折。
单纯的压缩性骨折分稳定型和不稳定型，单纯的压缩性骨折就是注意卧床休息，睡硬板床，不要睡软床，另外还要注意防止肺部和泌尿系的感染。比如老人长期卧床容易引起这方面的感染，特别是骨质疏疏松的65岁以上的老人。
造成胸椎压缩性骨折以后，有的是稳定型的，有的是不稳定型的，单纯的压缩性骨折它属于稳定性的骨折，一般就是属于椎体的前驻，没有损伤到神经和脊髓，所以是比较稳定的。
需要睡硬板床，休息3周，一般的压缩性骨折要休息1到3个月，3个月以后才能下床活动。在3周之内，或者说1个月之内要避免活动和坐着。
骨折愈合过程可以分为三个阶段。第一阶段血肿机化期，骨折导致骨髓腔、骨膜下和周围组织血管破裂出血，在骨折断端及其周围形成血肿。这一过程大约需要2到3周的时间；第二阶段是原始骨痂形成期，骨内、外膜增生，新生血管长入，成骨细胞大量增生，合成并分泌骨基质，使骨折端附近内、外形成的骨样组织逐渐骨化，形成新骨，即膜内成骨；第三阶段是骨板形成塑形期原始骨痂中新生骨小梁增粗，排列逐渐规则和致密。骨折端的坏死骨经破骨和成骨细胞的侵入，完成死骨清除和新骨形成的爬行替代过程，一般需要1到2年。
小腿开放性骨折一般分为三大类。第一类是骨折端从内向外穿破软组织，但软组织损伤并不是非常严重；第二类是皮肤和软组织有破裂，但只是皮肤、皮下肌肉有轻中度的损伤；此二类在目前的医疗水平下，只要得到及时规范的诊治，并非算得上严重的损伤；第三类是严重的皮肤和软组织下碎裂，合并周围神经血管的损伤，更有甚者是合并其他脏器的损伤，常常情况较为严重，甚至会危及患者生命，此类情况处理较为棘手，应当是一种较为严重的损伤。
骨折在正常愈合所需的时间（一般为4个月内），仍未达到骨折完全愈合的标准，称为骨折延迟愈合。x线显示：骨折端骨痂少，轻度脱钙，骨折线明显，无骨硬化表现，骨髓腔没有闭合的趋势。造成的原因主要是固定不牢靠，影响愈合。