骨折可以吃的食物是骨折初期以清淡的食物为主，伤后3~4周以高于营养、高蛋白、高钙等食物为主，伤后6~8周可以吃一些补益肝肾的食物，同时也要注意多喝水。
意外总是说不清道不明的就来了，骨折就是其中的一种，俗话说伤筋动骨一百天，骨折后的恢复比较缓慢，伤后的护理非常重要。适当的饮食能帮助骨骼生长，那么一起来看看骨折吃什么好的快？
1、骨折初期
在刚受伤的时候我们是需要注意的，受伤部位淤血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化淤，行气消散为主。中医认为，淤不去则骨不能生，淤去新骨生。可见，消肿散淤为骨折愈合之首要。
在日常的饮食中需要以清淡点的食物为主，比如蔬菜，蛋类，豆制品，水果，鱼汤，廋肉汁等，忌食酸辣，燥热，油腻，尤不可过早给以肥腻滋补之品。如骨头汤，煲鸡，炖水鱼，否则，淤血积滞，难以消散，使骨痂生成迟缓，影响日后关节功能的恢复。
2、伤后三至四周
那么在骨折的中期的时候，淤血大部吸收，治疗宜和，以和营止痛，去淤生新，接骨续筋为主。饮食由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，补充维生素A,D,钙及蛋白质。
3、伤后六至八周
骨折淤肿基本吸收，已经有骨痂形成，治疗宜补，通过补益肝肾，气血，以促进牢固的骨痂形成，以及舒筋活络，使邻近的关节自由灵活运动，恢复以往功能。饮食上可以解除禁忌，以高营养的食物给以进补，能饮酒者可给以，杜仲骨碎补酒，虎骨木瓜酒。
4、水
骨折后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。骨折后2周，可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。骨折5周以上，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
腓骨骨折怎么办：
腓骨是小腿的外侧一个细的骨头，比较特殊的是，它不参与人的体重的负重。所以腓骨骨折要看骨折的部位，经常见到腓骨的下段骨折比较多，崴脚的时候，容易出现腓骨头的骨折或者撕脱骨折，必须好好治疗，腓骨下端骨折，叫外踝骨折。骨折以后，踝关节的稳定性就会变差，所以要及时的治疗，不然踝关节以后仍然会疼。
但是在中段或者上段骨折的时候，一般就不需要太特别的治疗，尤其是单纯的上段或者中段的腓骨骨折，不用特别的治疗，但是下段骨折或者是上段骨折合并了其他的骨折或者软组织损伤，比如胫骨骨折，需要好好的治疗。腓骨骨折，主要是看骨折的部位，骨折的程度来进行手术手法，对位复位治疗。
腓骨骨折后遗症：
腓骨骨折最常见的是下1/3骨折或者是腓骨头骨折。如果没有得到好的治疗，就会产生后遗症，使踝关节稳定性差，长期肿疼痛影响它的稳定和愈后，而且腓骨小头骨折或者是外踝骨折以后，最大的后遗症是反反复复崴脚！
但是腓骨骨折上段或者是中段骨折的时候，基本上不会发生会后遗症，因为腓骨本身它不参与体重的负重，但是参与了踝关节的形成，所以下段骨折时必须好好治疗，否则会产生不良的创伤性关节炎症等后遗症。
所以上段中段骨折就可以不考虑手术或者是要求严格的解剖复位，但是下段骨折的时候要求解剖复位，才能达到不留后遗症。
胸椎骨折治疗后应该注意什么：
胸椎骨折临床上最常见的发生在胸10到12，或者腰1这一段之间容易发生骨折。
由于轻微的外伤或者高处坠落，尤其是老年人，骨质疏松。摔一下可以造成这一段胸椎的骨折，最常见的来讲就是胸12腰1的压缩性的骨折。
轻微单纯的压缩性骨折，如果没有神经，或者脊髓受损，没有其他附带的损伤，就需要注意不要再让它发生错位和移位，回家睡硬板床，卧床休息或者住院治疗，卧床的时候注意肺部和泌尿系的感染，特别是老年人，长期卧床容易导致肺部和泌尿系的感染，饮食上要注意调理，多吃一些蔬菜水果，容易消化的食物。
另外还要注意二便的情况，卧床休息时要制动，否则的话，单纯的压缩性骨折也可以造成复杂的骨折，出现一些不应有的临床症状。
胸椎骨折手术的适应症：
第一，椎体压缩1/2以上。
第二，骨折的椎体压缩大于30度角。
第三，在占椎管内1/3以上的需要手术。
第四，骨折损伤到周围神经或者是脊髓，包括大小便受到影响，甚至失禁，走路不能行走的这些情况，应当尽快手术。
总之，如果是压迫神经周围神经及脊髓有脊髓症状受损的症状，这种情况一定要尽快到医院做手术治疗，否则时间越长越影响后期的恢复。如果单纯的压缩性骨折，可以不考虑手术，卧床休息就可以，一般休息1到3个月就可以恢复正常。
骨折在正常愈合所需的时间（一般为4个月内），仍未达到骨折完全愈合的标准，称为骨折延迟愈合。x线显示：骨折端骨痂少，轻度脱钙，骨折线明显，无骨硬化表现，骨髓腔没有闭合的趋势。造成的原因主要是固定不牢靠，影响愈合。