胆囊炎的治疗方法是药物治疗、手术治疗、一般治疗、饮食调理等，不同的胆囊炎患者，它的病情是不一样的，所以选择的治疗方法也不同，建议病人要结合自己的病情进行治疗，以免用错方法，适得其反。
肝胆一直都是人体较为重要的器官，但是肝胆也是很容易出现疾病的，胆囊炎就是最常见的胆囊病变，在胆囊炎的治疗上，有很多的方法以及注意事项需要我们了解明白，那么下面就具体来看看胆囊炎的治疗方法是什么？
1.药物治疗
①急性胆囊炎：可使用阿托品、硝酸甘油舌下含化等进行解痉、镇痛。
②慢性胆囊炎：视病因不同可服用利胆药物，驱虫疗法，或使用鹅去氧胆酸进行溶石疗法。两类胆囊炎都可在医生的指导下，尝试服用中成药金胆片，能消炎利胆，药物治疗是非常好的选择，但若是想要进行手术治疗的话，也是可以的。
2.手术治疗
①急性胆囊炎：视情况而定，在经12～24小时积极的内科治疗，待症状有所缓解，再择期进行手术治疗。
②慢性胆囊炎：无论患者有无胆囊结石，若胆囊已被感染破坏，且丧失功能，都应择期手术切除。
3.一般治疗
禁食、采用胃肠减压手段减轻胆囊负担。同时，通过口服药或静脉输液方法来消炎、利胆、抗感染。
4.饮食调理
a、每天早上吃一个煮的比较烂的猪手，然后再加上一瓶温热的啤酒，将两个混在一起吃掉。
b、三两江米炒黄擀成面，加上一个猪苦胆汁，再炒炒，捏成丸，早晚各吃一粒。
c、鲜嫩小麦秆100克（采取春天已灌浆，尚未成熟的小麦），白糖少许。麦秆加水煮半小时左右，加白糖使之微甜代茶饮，每天半小碗，一日3次。
d、四两白糖，苹果一个，去皮去仁核，一捺长的龙爪去刺洗净，一起用瓷器煮，每天早上空腹吃1~2勺。
e、啤酒一瓶，红塘半斤，放到器皿里温化了。每天喝，连着三次见效。
f、七个鸭蛋，一斤半苣卖菜一起煮熟每天吃一个鸭蛋喝一碗汤。
g、苣卖菜（醮酱菜的一种）每天一定不要吃低于一两，要少醮或不醮酱，然后坚持服用一个月。
胆囊炎不能吃什么：
胆囊炎饮食需注意以下几点：
第一，对于急性、重型的胆囊炎，尤其是合并胆结石的胆囊炎，在急性期或者外科手术期间要禁食，再往后能够进食的时候，要从低脂饮食开始过渡；
第二，对于轻型的胆囊炎，也要低脂饮食，脂肪限度不同的人之间有差异，主要要给予一些富有蛋白的淀粉类的食物，避免脂肪摄入以后造成胆囊收缩、引起腹痛；
第三，在保证营养的前提下，要给予一些维生素、水果、新鲜蔬菜、绿叶菜等，避免刺激性的食物，饮酒方面适当注意，需科学饮食管理。
胆囊炎症状：
胆囊炎分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。急性胆囊炎的症状为突发性右上腹持续性疼痛，伴阵发性加重，可向右肩背部放射，常有恶心呕吐发热。查体可见右上腹有压痛及紧张，墨菲式征阳性，严重者可出现感染中毒性休克。化验检查见白细胞及中性粒细胞计数增高，B超可见胆囊肿大，X线检查可见胆囊增大阴影。
慢性胆囊炎的症状为持续性右上腹钝痛或不适感，或伴右肩胛区疼痛，可出现恶心、嗳气、反酸、腹胀等症状。查体胆囊区有轻度压痛叩击痛，化验可见白细胞成堆。
胆囊炎吃什么药：
急性胆囊炎的内科药物治疗一般为：
一，解痉镇痛，常用药品为阿托品、哌替啶等，可解除奥狄式括约肌痉挛或疼痛：
二，抗菌治疗，使用抗生素预防菌血症和化脓性并发症，通常使用氨苄西林或第二代头孢菌素类药物，具体药物应根据胆汁培养和胆囊壁的细菌培养以及药物敏感试验的结果而定。
慢性胆囊炎伴胆石诊断明确者行胆囊切除术，可达根治目的。口服药一般为利胆药物，如50％的古巴酸镁、去氢胆酸片等。若由寄生虫引起。可使用蛆虫疗法。还可用鹅去氧胆酸进行溶石治疗。
胆囊炎是胆囊里的结石引发的疾病，结石堵塞胆囊管，堵塞胆囊的出口引发急性胆囊炎。如果患者不吃早饭，容易形成胆结石。因为不吃早饭，胆汁不容易排出，会使胆囊膨胀，充满浓缩的胆汁，其中高浓度的胆盐有强烈的致炎作用，容易形成早期化学性炎症。胆汁潴留于胆囊，高浓度的胆盐或胰液会返流进入胆囊，刺激胆囊壁发生明显炎症变化，可能会诱发胆囊炎。所以不吃早饭会得胆囊炎。因为吃早餐有利于排出胆汁中的胆固醇，所以平时一定要养成良好的生活习惯。
胆囊炎注意事项：
胆囊炎病人平时注意事项主要有三个方面：
一：在饮食的结构和习惯上，要低脂饮食，禁忌暴饮暴食，避免吃的过多。含油量含油脂东西太多，容易加重胆囊负担，引起胆囊炎的急性发作。要忌高脂饮食，定时定量的吃饭，多吃一些纤维性的食品，比如蔬菜水果。食用适量膳食纤维，可刺激肠蠕动，预防胆囊炎发作。
二：避免过度劳累、避免情志刺激。
三：少量多餐，可反复刺激胆囊收缩，促进胆汁排出，达到引流的目的。四：大量喝水，大量摄入水分有利于胆汁稀释。